Вход

Суп с фасолью и томатами на бульоне из баранины

Понравился 0 поварам Просмотрен 568 раз
фото рецепта: Суп с фасолью и томатами на бульоне из баранины
(4.29)
6079 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Суп на бульоне из мяса баранины с томатами, стручковой фасолью и шпинатом. Суп сытный, благодаря бульону, но и легкий. Отлично подходит в холодное время года. Специи добавлять на свой вкус - у меня острые специи для шашлыка.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 9

Сварить бульон из мяса баранины на кости с лавровым листом и луком. Мясо вынуть, бульон процедить.

Фото приготовление рецепта: Суп с фасолью и томатами на бульоне из баранины шаг №1
Шаг 2 из 9

Крупно нарезать картофель, морковь, мелко нарезать лук и чеснок очистить.

Фото приготовление рецепта: Суп с фасолью и томатами на бульоне из баранины шаг №2
Шаг 3 из 9

Вылить бульон и вернуть на плиту. Варить минут 20.

Фото приготовление рецепта: Суп с фасолью и томатами на бульоне из баранины шаг №3
Шаг 4 из 9

Разобрать мясо без костей и отправить в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп с фасолью и томатами на бульоне из баранины шаг №4
Шаг 5 из 9

Нарезать лук-порей и помидоры.

Фото приготовление рецепта: Суп с фасолью и томатами на бульоне из баранины шаг №5
Шаг 6 из 9

Высыпать в суп с кубиком замороженного шпината. Варить еще пять минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с фасолью и томатами на бульоне из баранины шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавить специи, свежий чеснок и стручковую фасоль. Посолить и поперчить. Варить еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с фасолью и томатами на бульоне из баранины шаг №7
Шаг 8 из 9

По желанию добавить в кастрюлю сметану - это я добавляю, а вы готовьте как вам нравится. Дать супу настояться и можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Суп с фасолью и томатами на бульоне из баранины шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с фасолью и томатами на бульоне из баранины шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Яркий и аппетитный супчик!
11 марта 2018 21:42
Очень аппетитно выглядит!!!
11 марта 2018 20:36
Похожие рецепты по ингредиентам