Томатный суп с копчеными колбасками

Понравился 1 повару Просмотрен 1033 раз
фото рецепта: Томатный суп с копчеными колбасками
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Томатный суп с копчеными колбасками. невероятно вкусный суп с консервированной фасолью, рисом, овощами и жареными копчеными колбасками. Суп сытный готовится на говяжьем бульоне и подается со сметаной.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8

Сварите бульон из говядины. Можно приготовить из костей наваристый бульон - я варила мякоть говядины с тимьяном, стеблями петрушки и душистым и черным перцем горошком. Мясо пошло на салат, а бульон на суп. Бульон нужно процедить.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копчеными колбасками шаг №1
Шаг 2 из 8

В сухую кастрюлю влить ложку растительного масла, нарезать мелко лук и морковь на терку - жарить на среднем огне до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копчеными колбасками шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить картофель и жарить еще секунд 30-40.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копчеными колбасками шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавьте ложку томатной пасты, сахар и влейте 50 мл. воды и тушите 15 минут. Теперь всыпьте фасоль.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копчеными колбасками шаг №4
Шаг 5 из 8

Рис, добавьте воду и варите еще минут 15. Суп посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копчеными колбасками шаг №5
Шаг 6 из 8

Колбасу нарежьте кружками и обжарьте на сливочном масле с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копчеными колбасками шаг №6
Шаг 7 из 8

Разлейте суп по тарелкам, добавьте сметану, зелень и подавайте с колбасками.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копчеными колбасками шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с копчеными колбасками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам