Вход

Суп из индюка с капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1372 раз
фото рецепта: Суп из индюка с капустой
(4.25)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный суп на индюке с двумя видами капусты.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Ставим мясо вариться примерно на час. В течении приготовления шум снимаем.

Фото приготовление рецепта: Суп из индюка с капустой шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук нарезаем крупно полукольцами. Нарезанный лук брызгаем лимонным соком и отправляем в духовку минут на пять. Такой лук получается не горьким, сочным и мягким.

Фото приготовление рецепта: Суп из индюка с капустой шаг №2
Шаг 3 из 7

Картофель нарезаем как обычно для супа - кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп из индюка с капустой шаг №3
Шаг 4 из 7

Морковь натираем на терке и ставим в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Суп из индюка с капустой шаг №4
Шаг 5 из 7

Капусту нарезаем как обычно, соломкой. Индюшиные спинки сварив вынимаем и остужаем. Снимаем с них мясо и нарезаем кусочками. Косточки выкидываем. Кусочки мяса отправляем в кастрюльку.

Фото приготовление рецепта: Суп из индюка с капустой шаг №5
Шаг 6 из 7

Высыпаем в кипящую воду к мясу морковь, лук и капустой фиолетовую. Высыпаем соль, перец, кладем лавровый лист и добавляем травы. Минут через 10 высыпаем картофель и белую капусту. Готовность супа проверяем по картофелю и белой капусте. За 10 минут до готовности пробуем и по надобности солим.

Фото приготовление рецепта: Суп из индюка с капустой шаг №6
Готово!

Подавать такой суп можно сразу, не выжидая пока он настоится. Этот суп не только вкусный но и полезный. Кушайте на здоровье!))

Фото приготовление рецепта: Суп из индюка с капустой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам