Постный грибной суп с сельдереем и нутом

Понравился 0 поварам Просмотрен 444 раз
фото рецепта: Постный грибной суп с сельдереем и нутом
(4.61)
1162 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Постный грибной суп с сельдереем и нутом - это один из вариантов приготовления первого постного блюда. Суп получается вкусным, сытным и ароматным. Если шампиньонов нет, можно заменить их на вешенки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Нут
  • Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7

Первым делом ставим кастрюлю с водой и ждем пока закипит. Тем временем ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло и выкладываем порезанные грибы и лук.

Фото приготовление рецепта: Постный грибной суп с сельдереем и нутом шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем порезанный сельдерей. Обжариваем на среднем огне 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Постный грибной суп с сельдереем и нутом шаг №2
Шаг 3 из 7

В закипевшую воду отправляем порезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Постный грибной суп с сельдереем и нутом шаг №3
Шаг 4 из 7

А следом и грибы с сельдереем.

Фото приготовление рецепта: Постный грибной суп с сельдереем и нутом шаг №4
Шаг 5 из 7

Через 5 минут кладем в кастрюлю готовый нут. Как его подготовить смотрите здесь: https://vpuzo.com/recepty-zakusok/holodnye-zakuski/71240-nut-dlya-salatov.html

Фото приготовление рецепта: Постный грибной суп с сельдереем и нутом шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем в кастрюлю кладем порезанную зелень укропа и петрушки. Солим и перчим суп по вкусу. Варим суп до готовности картофеля, а затем выключаем плиту.

Фото приготовление рецепта: Постный грибной суп с сельдереем и нутом шаг №6
Готово!

Суп готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Постный грибной суп с сельдереем и нутом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам