Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свекольник с картофелем и сметаной

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3636 раз
    фото рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Свекольник любимый борщ нашей семьи.. Рецептов свекольника очень много.Сегодня хочу познакомить вас ещё с одним рецептов его. Готовить мы будем его на большом курином окорочке. Вместо муки загустителем у нас будет картофель.Сметану будем вводить сразу.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться на масле.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Картофель чистим и крупно нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Окорочек отправляем вариться.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №3
    Шаг 4 из 8

    К окорочку добавляем картофель, а через 10 минут пассерованные овощи.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Окорочек вынимаем и разрезаем на кусочки. Картуфель разминаем в пюре и его также отправляем в бульон.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Свеклу отвариваем заранее и натираем её. Заправляем уксусом и отправляем вместе со сметаной в свекольник.

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Свекольник готов!

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Ого, первый раз вижу такой рецепт! Никогда не знала о таком первом блюде)))
    26 января 2020 09:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам