Свекольник с картофелем и сметаной
Понравился 1 повару
Просмотрен 2677 раз
![фото рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной](/uploads/picture/800/0/2020-01/1579977816_dsc07395.jpg)
Свекольник любимый борщ нашей семьи.. Рецептов свекольника очень много.Сегодня хочу познакомить вас ещё с одним рецептов его. Готовить мы будем его на большом курином окорочке. Вместо муки загустителем у нас будет картофель.Сметану будем вводить сразу.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 шт.
- Свекла 3 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 250 г
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2,5 л
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться на масле.
![Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579977243_dsc07372.jpg)
Шаг 2 из 8
Картофель чистим и крупно нарезаем.
![Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579977330_dsc07375-001.jpg)
Шаг 3 из 8
Окорочек отправляем вариться.
![Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579977387_dsc07376.jpg)
Шаг 4 из 8
К окорочку добавляем картофель, а через 10 минут пассерованные овощи.
![Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579977467_dsc07378.jpg)
Шаг 5 из 8
Окорочек вынимаем и разрезаем на кусочки. Картуфель разминаем в пюре и его также отправляем в бульон.
![Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579977499_dsc07379.jpg)
Шаг 6 из 8
Свеклу отвариваем заранее и натираем её. Заправляем уксусом и отправляем вместе со сметаной в свекольник.
![Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579977639_dsc07380.jpg)
Шаг 7 из 8
Свекольник готов!
![Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579977711_dsc07396.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579977830_dsc07395.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ого, первый раз вижу такой рецепт! Никогда не знала о таком первом блюде)))
26 января 2020 09:26
Ответить
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-11/1638276179_img_5124gg.jpg)
Борщевая заправка впрок в заморозку
Борщевая заправка впрок в заморозку. Хочу поделится с вами прекрасно ...
30.11.2021, 15:42
![ihajse](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-12/1512242776_img_6973bm.jpg)
Салат из свеклы с курицей, чесноком и сыром
Салат из свеклы с курицей, чесноком и сыром. Такой салат придет по в ...
02.12.2017, 22:26
![ihajse](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-12/1639844357_img_20211218_103426.jpg)
Свекольная диетическая икра
Очень вкусная, полезная, диетическая свекольная икра приготовленая п ...
18.12.2021, 19:18
![the_dream](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-12/1449755405_img_5986.jpg)
Салат из свеклы фасоли и огурца
Очень вкусный салат из отваренных - свеклы и фасоли с солеными огурц ...
10.12.2015, 16:49
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-02/1330412071_dsc02600555_novyy-razmer.jpg)
Салат из свеклы с черносливом
Майонез заменила йогуртово-горчичной заправкой. ...
28.02.2012, 09:24
![МарияС](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2019-02/1551275562_28.jpg)
Свекольные башенки с творогом и гранатом
Предлагаю еще один вариант оригинальной закуски из полезной свеклы – ...
27.02.2019, 16:51
![Senata](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_4981.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-12/1419980123_dsc_8229.jpg)
Салат со свеклой и хреном
Очень вкусный салатик!
31.12.2014, 00:54
![Zaha](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_4910.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-08/1470841476_dscn2765.jpg)
Закуска из свеклы
Свекла всегда желанный овощ на нашем столе. Количество рецептов со ...
10.08.2016, 18:04
![Zoya7](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_748.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2013-10/1383251415_watermarked-img_1178.jpg)
Закуска из свеклы и козьего сыра
Такая смесь из свеклы, яблока и козьего сыра хорошо подойдет для апе ...
31.10.2013, 23:29
![Татьяна Маражо](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1930.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-03/1459326486_img_5726.jpg)
Свекла тушеная в сметанном соусе
Свекла, приготовленная в сметанном соусе, получается очень нежной и ...
30.03.2016, 11:27
![1234tatyana](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_7415.jpg)