Свекольник с картофелем и сметаной

Понравился 1 повару Просмотрен 223 раз
фото рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной
4763 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Свекольник любимый борщ нашей семьи.. Рецептов свекольника очень много.Сегодня хочу познакомить вас ещё с одним рецептов его. Готовить мы будем его на большом курином окорочке. Вместо муки загустителем у нас будет картофель.Сметану будем вводить сразу.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться на масле.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №1
Шаг 2 из 8

Картофель чистим и крупно нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №2
Шаг 3 из 8

Окорочек отправляем вариться.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №3
Шаг 4 из 8

К окорочку добавляем картофель, а через 10 минут пассерованные овощи.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №4
Шаг 5 из 8

Окорочек вынимаем и разрезаем на кусочки. Картуфель разминаем в пюре и его также отправляем в бульон.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №5
Шаг 6 из 8

Свеклу отвариваем заранее и натираем её. Заправляем уксусом и отправляем вместе со сметаной в свекольник.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №6
Шаг 7 из 8

Свекольник готов!

Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свекольник с картофелем и сметаной шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ого, первый раз вижу такой рецепт! Никогда не знала о таком первом блюде)))
26 января 2020 09:26
Похожие рецепты по ингредиентам