Вход

Гречка с печенью в горшочках

Понравился 0 поварам Просмотрен 571 раз
фото рецепта: Гречка с печенью в горшочках
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусное и полезное блюдо из гречки с печенью в горшочках, которое можно подать как в будни так и на праздничный стол в качестве основного горячего блюда. Печень можно использовать говяжью, свиную или куриную. Горшочки всегда рекомендуют ставить в холодную духовку, но в данном варианте лучше поставить в горячую или хотя бы тёплую духовку.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Лук и морковь почистить и помыть. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на средней терке.

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью в горшочках шаг №1
Шаг 2 из 5

Печень помыть, обсушить и нарезать кусочками. Положить в мисочку и смешать с подготовленными овощами и свежемолотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью в горшочках шаг №2
Шаг 3 из 5

В глиняные горшочки влить по 1/2 стакана кипятка и разложить печень с овощами. Накрыть горшочки крышками и поставить в нагретую до 220 градусов духовку. Тушить в течение 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью в горшочках шаг №3
Шаг 4 из 5

Затем разложить в горшочки промытую гречку и залить горячей водой так, чтобы она покрывала гречку на 2 пальца. Добавить соль и по кусочку сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью в горшочках шаг №4
Готово!

Перемешать, накрыть крышечками и поставить в духовку. Готовить еще в течение 30 минут, после чего духовку выключить и оставить в ней горшочки еще на 20 минут.

Гречка с печенью в горшочках готова!

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью в горшочках шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно получилось, в горшочках все вкуснее!
16 апреля 2016 02:00
Люблю печень, очень люблю! Хорошее сочетание!
14 апреля 2016 22:45
Похожие рецепты по ингредиентам