Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Цветная капуста, жаренная в сухарях

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6457 раз
    фото рецепта: Цветная капуста, жаренная в сухарях
    (4.50)
    692 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос

    Цветную капусту жарим в кляре из панировочных сухарей, очень легкое слабокалорийное блюдо. Отличный витаминный завтрак.

    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут

    Цветную капусту тщательно промыть под водой и разделить на мелкие соцветья.
    Варить в подсоленной воде 10-15 минут. Чтобы капуста сохранила цвет, варить ее нужно при сильном кипении, не накрывая крышкой.
    Сваренную капусту откинуть на дуршлаг и дать остыть.
    Яйца взбить.
    Каждое соцветие обмакнуть сначала в муке, затем в яйце, потом в сухарях и жарить на растительном или сливочном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mama Tasi
    Фирменное блюдо моей мамы, готовлю и сама такое, но у мамы всё равно вкуснее :)
    7 декабря 2011 20:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам