Вход

Цветная капуста, жаренная в сухарях

Понравился 2 поварам Просмотрен 3406 раз
фото рецепта: Цветная капуста, жаренная в сухарях
(4.47)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов

Цветную капусту жарим в кляре из панировочных сухарей, очень легкое слабокалорийное блюдо. Отличный витаминный завтрак.

Ингредиенты
Приготовление20-30 минут

Цветную капусту тщательно промыть под водой и разделить на мелкие соцветья.
Варить в подсоленной воде 10-15 минут. Чтобы капуста сохранила цвет, варить ее нужно при сильном кипении, не накрывая крышкой.
Сваренную капусту откинуть на дуршлаг и дать остыть.
Яйца взбить.
Каждое соцветие обмакнуть сначала в муке, затем в яйце, потом в сухарях и жарить на растительном или сливочном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Фирменное блюдо моей мамы, готовлю и сама такое, но у мамы всё равно вкуснее :)
7 декабря 2011 20:18
Похожие рецепты по ингредиентам