Куриные фрикадельки в сырно-сметаном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 1532 раз
фото рецепта: Куриные фрикадельки в сырно-сметаном соусе
(4.41)
208 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Куриные фрикадельки из куриной грудки, в сырно-сметаном соусе , получаются мягкими, сочными и ароматными. Блюдо диетическое и при этом очень вкусное.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Куриное филе помыть, осушить.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в сырно-сметаном соусе шаг №1
Шаг 2 из 8

Теперь нужно порезать на кусочки и перебить в блендере или перекрутить на мясорубке.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в сырно-сметаном соусе шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук очистить и мелко порезать.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в сырно-сметаном соусе шаг №3
Шаг 4 из 8

К фаршу нужно добавить измельченный лук, яйцо, соль. Все хорошо нужно вымесить.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в сырно-сметаном соусе шаг №4
Шаг 5 из 8

Батон замочить в воде, отжать и добавить к фаршу. Тщательно вымесить.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в сырно-сметаном соусе шаг №5
Шаг 6 из 8

Смешать в сковороде сметану, плавленый сыр, сливочное масло и поставить на небольшой огонь. Добавить лавровый лист и протомить соус до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в сырно-сметаном соусе шаг №6
Шаг 7 из 8

Мокрыми руками вылепить из фарша маленькие шарики и выложить на сковороду в полученный сырно-сметанный соус. Тушить под крышкой на маленьком огне около 20 минут. Довести до вкуса.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в сырно-сметаном соусе шаг №7
Готово!

Блюдо готовое.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в сырно-сметаном соусе шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам