Теперь нужно порезать на кусочки и перебить в блендере или перекрутить на мясорубке.
Шаг 3 из 8
Лук очистить и мелко порезать.
Шаг 4 из 8
К фаршу нужно добавить измельченный лук, яйцо, соль. Все хорошо нужно вымесить.
Шаг 5 из 8
Батон замочить в воде, отжать и добавить к фаршу. Тщательно вымесить.
Шаг 6 из 8
Смешать в сковороде сметану, плавленый сыр, сливочное масло и поставить на небольшой огонь. Добавить лавровый лист и протомить соус до однородного состояния.
Шаг 7 из 8
Мокрыми руками вылепить из фарша маленькие шарики и выложить на сковороду в полученный сырно-сметанный соус. Тушить под крышкой на маленьком огне около 20 минут. Довести до вкуса.
Готово!
Блюдо готовое.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!