Вход

Мясные шарики по-кавказски

Понравился 0 поварам Просмотрен 302 раз
фото рецепта: Мясные шарики по-кавказски
(3.29)
4684 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мясные шарики по-кавказски. Это те фрикадельки, только меньшего размера и готовятся они с вареной или консервированной фасолью, с соусом сацебели и с кавказской приправой. В приправе часто встречается соль, поэтому фарш нужно солить когда уже смешали все ингредиенты.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

В блендер высыпать фасоль, яйцо, соус, приправы.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики по-кавказски шаг №1
Шаг 2 из 5

Фарш - все перебить до однородной массы. Теперь пробуем на соль.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики по-кавказски шаг №2
Шаг 3 из 5

Сформировать маленькие шарики и отправить с холодильник на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики по-кавказски шаг №3
Шаг 4 из 5

Нагреть в большой сковороде масло и жарить шарики, просто двигая сковороду и шарики будет сами перекатываться. Когда шарики покроются полностью корочкой, накрыть крышкой и довести до готовности на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики по-кавказски шаг №4
Готово!

Приятного аппетита! А подавать с большим количеством зелени и овощами, соусы.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики по-кавказски шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов