Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Перец жареный с подливой

    Понравился 1 повару Просмотрен 11148 раз
    фото рецепта: Перец жареный с подливой
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Жареный болгарский перец очень популярное блюдо в Молдавии.Готовится блюдо легко и быстро. Но обязательно нужно соблюдать некоторые правила жарки. Перед приготовлением перцы помойте и тщательно насухо вытрите, иначе будет брызгать жир.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Для приготовления блюда, нам потребуются продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Перец жареный с подливой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Перец моем, вытираем.

    Фото приготовление рецепта: Перец жареный с подливой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Жарим на сковороде, переворачивая во все стороны.

    Фото приготовление рецепта: Перец жареный с подливой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Лук нарезаем и пассеруем. Помидоры прокручиваем через мясорубку и отправляем к луку.

    Фото приготовление рецепта: Перец жареный с подливой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Перемешиваем и тушим вместе минут 15.

    Фото приготовление рецепта: Перец жареный с подливой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    В готовый соус добавляем соль и сахар.

    Фото приготовление рецепта: Перец жареный с подливой шаг №6
    Готово!

    Подаём перцы обмакивая в соус.

    Фото приготовление рецепта: Перец жареный с подливой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо, Натуля! Вкусно с подливой!
    6 сентября 2016 18:28
    Ответить
    mnat
    Люблю жареный перец, love но с подливой еще не готовила, попробую.
    6 сентября 2016 13:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам