Перец жареный с подливой
Понравился 1 повару
Просмотрен 8333 раз
Жареный болгарский перец очень популярное блюдо в Молдавии.Готовится блюдо легко и быстро. Но обязательно нужно соблюдать некоторые правила жарки. Перед приготовлением перцы помойте и тщательно насухо вытрите, иначе будет брызгать жир.
Ингредиенты
- Перец болгарский 5-6 шт.
- Помидор 6 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда, нам потребуются продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Перец моем, вытираем.
Шаг 3 из 7
Жарим на сковороде, переворачивая во все стороны.
Шаг 4 из 7
Лук нарезаем и пассеруем. Помидоры прокручиваем через мясорубку и отправляем к луку.
Шаг 5 из 7
Перемешиваем и тушим вместе минут 15.
Шаг 6 из 7
В готовый соус добавляем соль и сахар.
Готово!
Подаём перцы обмакивая в соус.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Натуля! Вкусно с подливой!
6 сентября 2016 18:28
Ответить
Люблю жареный перец, но с подливой еще не готовила, попробую.
6 сентября 2016 13:03
Ответить
Овощное рагу "Летнее"
Летом много свежих овощей и не готовить из них невозможно. Это полез ...
31.07.2014, 18:57
Вьюга
Кабачки с хрустящей корочкой и сыром
Может выступать как гарнир и как закуска. Вкусны и в горячем, и в хо ...
05.07.2014, 18:27
mellorn
Кабачковые роллы с острой закуской
Очень люблю кабачки и вот пришла их пора, представляю вашему внимани ...
01.06.2015, 23:56
ihajse
Кабачки и баклажан на гриле
Кабачки и баклажан на гриле. Хочу поделится с вами не сложным рецепт ...
11.11.2021, 18:15
ihajse
Овощные оладьи с мясным фаршем
Овощные оладьи с мясным фаршем отличный завтрак,наполняющий наш орга ...
14.01.2014, 12:14
Вьюга
Кабачки тушенные
Кабачки тушенные с овощами в томатном соке, отличное низкокалорийное ...
12.06.2016, 20:12
HelgaZ
Рулетики из кабачка с помидорами и рукколой
Руккола - просто волшебница, любое блюдо не только украсит, но и при ...
26.09.2015, 13:27
Тория
Кабачки в сырном кляре
Мы приготовим кабачки в необычном кляре - сырном. Хрустящая нежная к ...
20.05.2019, 21:59
uliay
Закуска из цуккини с фетой, зеленью и вялеными помидорами
Теплый салат? Горячий или холодный гарнир? Легкий ужин? Всё это соче ...
05.07.2012, 19:29
barska
Овощные оладьи
Очень вкусные оладьи, которые можно приготовить из сезонных овощей, ...
28.02.2016, 13:45
bvlena