Грибное рагу с яйцом пашот
Понравился 1 повару
Просмотрен 3262 раз

Грибное рагу с яйцом пашот. Это невероятно вкусное блюдо можно приготовить из любых грибов. Сыр на ваш вкус, хотя его можно и не добавлять. Приготовить для подачи яйцо пашот или сварить всмятку - это как вам нравится.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Сыр пармезан по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Тимьян 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
На сливочном масле жарить лук с морковью пока лук станет прозрачный. Огонь средний.

Шаг 2 из 6
Высыпать грибы, посыпать тимьяном, перемешать и жарить еще минуты четыре.

Шаг 3 из 6
Посолить, поперчить, добавить сметану и горошек. Перемешать и довести до кипения.

Шаг 4 из 6
Снять с огня посыпать сыром и петрушкой, перемешать.

Шаг 5 из 6
Сварить яйцо.

Готово!
И сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный завтрак!
28 января 2018 20:04
Ответить
Салат с жаренными шампиньонами и овощами
Салат с жаренными шампиньонами и овощами. Быстрый салат на обед или ...
07.05.2017, 11:53
ihajse
Постная пицца с майонезным соусом
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления пиццы с майонезным ...
16.04.2021, 12:20
Nadin 05
Жареное грибное ассорти
Жареное грибное ассорти - это шампиньоны жареные с вешенками и луком ...
31.03.2020, 22:40
Nadin 05
Грибной салат с морковью по-корейски
Хочу предложить вкусный, сытный и очень аппетитный салатик с грибами ...
08.02.2022, 08:34
the_dream
Шампиньоны с луком и сметаной в горшочке
Шампиньоны с луком и сметаной запеченые в горшочке в духовке, это не ...
29.01.2022, 09:09
the_dream
Шампиньоны острые
Такие шампиньоны - это прекрасная закуска для взрослых, для любителе ...
26.05.2015, 20:21
тамара агапитова
Крученики с грибами под сырной шапочкой
Это очень вкусное мясное блюдо относится к горячим закускам, в холод ...
18.11.2015, 21:13
тамара агапитова
Салат из шампиньонов и свежих огурцов
Вкусный, сочный и довольно сытный салат. Его насыщенный и пикантный ...
08.07.2015, 22:43
тамара агапитова
Шампиньоны на шпажках на мангале
Вкусные грибочки которые можно приготовить на природе.Очень вкусно к ...
18.09.2014, 21:05
lakshmi
Заливное из грибов
Многие люди соблюдают посты. К Великому посту отношение особое, он с ...
27.07.2014, 14:59
Ленок-Кленок