Грибное рагу с яйцом пашот
Понравился 1 повару
Просмотрен 3783 раз
Грибное рагу с яйцом пашот. Это невероятно вкусное блюдо можно приготовить из любых грибов. Сыр на ваш вкус, хотя его можно и не добавлять. Приготовить для подачи яйцо пашот или сварить всмятку - это как вам нравится.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Сыр пармезан по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Тимьян 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
На сливочном масле жарить лук с морковью пока лук станет прозрачный. Огонь средний.
Шаг 2 из 6
Высыпать грибы, посыпать тимьяном, перемешать и жарить еще минуты четыре.
Шаг 3 из 6
Посолить, поперчить, добавить сметану и горошек. Перемешать и довести до кипения.
Шаг 4 из 6
Снять с огня посыпать сыром и петрушкой, перемешать.
Шаг 5 из 6
Сварить яйцо.
Готово!
И сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный завтрак!
28 января 2018 20:04
Ответить
Паста с томатами анчоусами и чили
Паста с томатами, анчоусами, каперсами, чесноком, оливками и перцем ...
18.04.2018, 19:45
lorik26
Паста пенне с куриными фрикадельками и сыром с плесенью
Паста пенне с куриными фрикадельками и сыром с плесенью. Блюдо приго ...
22.08.2018, 14:55
lorik26
Пенне с дарами моря и маслинами
Средиземноморская кухня, и итальянская в частности, богата блюдами с ...
17.05.2013, 12:26
МарияС
Пенне с соусом говядиной
Всеми любимая паста с соусом=))
21.08.2012, 15:44
Marina30
Молочная паста с курицей
Молочная паста с курицей. Иногда самое простое - это самое лучшее и ...
27.04.2020, 17:59
lorik26
Паста пенне со сливочно-овощным соусом
Паста с соусом из овощей и сливок – великолепный и очень вкусный ужи ...
14.03.2021, 13:38
MarinaMMI
Паста с грибами и луком-порей
Паста пене или любая другая - на ваш вкус с грибами шампиньон и луко ...
23.04.2018, 15:12
lorik26
Ленивое пастичио
Ленивое пастичио - это запеканка из трубчатых макаронных изделий и ...
02.07.2013, 22:59
barska
Пенне с мясным соусом
Паста пенне под мясным соусом. Мясной соус готовится со специями для ...
04.04.2016, 20:46
lorik26
Гратин из макарон и копчeного лосося с яблоком "Итальянская фантазия"
Ох, уж эти макарошки... кто их не любит! Предлагаю приготовить интер ...
04.05.2012, 17:27
barska
Evangelina