Грибное рагу с яйцом пашот
Понравился 1 повару
Просмотрен 3113 раз

Грибное рагу с яйцом пашот. Это невероятно вкусное блюдо можно приготовить из любых грибов. Сыр на ваш вкус, хотя его можно и не добавлять. Приготовить для подачи яйцо пашот или сварить всмятку - это как вам нравится.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Сыр пармезан по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Тимьян 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
На сливочном масле жарить лук с морковью пока лук станет прозрачный. Огонь средний.

Шаг 2 из 6
Высыпать грибы, посыпать тимьяном, перемешать и жарить еще минуты четыре.

Шаг 3 из 6
Посолить, поперчить, добавить сметану и горошек. Перемешать и довести до кипения.

Шаг 4 из 6
Снять с огня посыпать сыром и петрушкой, перемешать.

Шаг 5 из 6
Сварить яйцо.

Готово!
И сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный завтрак!
28 января 2018 20:04
Ответить
Пирог на оливковом масле
Пирог на оливковом масле с соком лимона и апельсином. Очень простой ...
19.02.2017, 22:56
lorik26
Свинина с черри томатами
Очередное незамысловатое простое и быстрое блюдо для ужина! ...
04.02.2013, 03:49
Апрель
Курочка в кукурузных хлопьях
Не сложный рецепт,курочка получается нежная с хрустящей корочкой ...
28.05.2013, 03:51
Апрель
Жаркое из свинины с луком и цитрусом
Очень вкусно и аппетитно, а главное не сложно. Согреет вас в зимний ...
14.02.2014, 03:32
Апрель
Куриный коблер
Используем слоукукер или мультиварку. Вариант для духовки - последни ...
22.03.2013, 01:12
Апрель
Грибной суп с шиитаке и шампиньонами Белла
О полезности грибов шиитаке знают многие,грибы продают в сушенном ви ...
20.02.2014, 20:26
Апрель
Домашние сухарики из ржаного хлеба с чесноком
Сухарики из ржаного хлеба с чесноком, отличная закуска, которой всег ...
25.02.2016, 19:01
HelgaZ
Свиное жаркое
Для любителей свинины жаркое выходного дня или праздничного ужина. Я ...
09.05.2013, 20:26
Апрель
Семга с зеленью и сметаной
Вкусное и полезное рыбное блюдо с из семги с овощами. ...
17.03.2014, 19:36
Апрель
Куриные ножки с розмарином для гриля
Можно делать и в обычной духовке при тем-ре 200 гр. Маринад делаем з ...
19.03.2013, 15:35
Апрель