Грибное рагу с яйцом пашот
Понравился 1 повару
Просмотрен 3939 раз
Грибное рагу с яйцом пашот. Это невероятно вкусное блюдо можно приготовить из любых грибов. Сыр на ваш вкус, хотя его можно и не добавлять. Приготовить для подачи яйцо пашот или сварить всмятку - это как вам нравится.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Сыр пармезан по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Тимьян 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
На сливочном масле жарить лук с морковью пока лук станет прозрачный. Огонь средний.
Шаг 2 из 6
Высыпать грибы, посыпать тимьяном, перемешать и жарить еще минуты четыре.
Шаг 3 из 6
Посолить, поперчить, добавить сметану и горошек. Перемешать и довести до кипения.
Шаг 4 из 6
Снять с огня посыпать сыром и петрушкой, перемешать.
Шаг 5 из 6
Сварить яйцо.
Готово!
И сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный завтрак!
28 января 2018 20:04
Ответить
Куриные голени в карамельно-чесночном соусе
Это не курочка - это наслаждение! Очень рекомендую попробовать этот ...
01.05.2014, 14:36
barska
Куриные окорочка с паприкой и чесноком
Куриные окорочка с паприкой и чесноком получаются очень вкусными, не ...
08.09.2017, 21:36
Елена Калинина
Куриные окорочка запеченные с овощами
Овощи, запеченные в духовке очень хорошо сочетаются с курицей. Хочу ...
22.01.2020, 10:45
Marina30
Куриные окорочка запеченные с овощами
Куриные окорочка, запеченные в духовке - вкусный быстрый обед без хл ...
17.10.2016, 11:05
Marina30
Курица с овощами в духовке
Сытный ужин, состоящий из курицы и картофеля, запеченных в духовке. ...
26.05.2020, 01:05
OdryParker
Простой суп с гречкой
Для любителей простых и быстрых супов из обычных ингредиентов. Суп п ...
26.08.2015, 22:30
barska
Куриные окорочка в специальном маринаде
Нежное куриное мясо тает во рту
21.05.2014, 11:04
Marina30
Курица в сухарях
Курица в сухарях - это блюдо готовится в духовке. Сначала быстро обж ...
29.01.2016, 16:28
lorik26
Суп-пюре из овощей и курицы
Суп-пюре овощной с курице оценят как детки,так и взрослые. Легкий, п ...
30.09.2018, 12:21
Marina30
Куриные окорока в овощах
Когда нет времени или не хочется в такую жару стоять у плиты, тогда ...
29.07.2015, 18:07
lorik26
Evangelina