Капустный салат с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8896 раз

Вкусный несложный салат, который полон витаминов и в котором присутствует пикантная нотка.
Ингредиенты
- Капуста краснокочаная 100 г.
- Морковь по-корейски 2 ст. л.
- Грибы шампиньоны 250 г.
- Яйцо перепелиное 6 шт.
- Огурцы свежие 1 шт.
- Сметана 20% 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Укроп свежий 1 пучок
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сначала порезать пластиночками шампиньоны и обжарить на подсолнечном масле, посолить по вкусу, выложть в тарелку и дать остудиться. Сварить перепелиные яйца и очистить.

Шаг 2 из 5
Нашинковать капусту, посолить и поперчить.

Шаг 3 из 5
Огурец нарезать тонкими кружочками, из четверти лимона выжать сок и полить капусту, хорошо перемешать.

Шаг 4 из 5
Смешать капусту, корейскую морковь и огурцы, затем добавить шампиньоны.

Готово!
Добавляем грибы и сметану, перемешать. Нашинковать мелко укроп и добавить в салат, яйца разрезать на половинки и уложить сверху салата. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
5 декабря 2012 11:34
Ответить
Симпатичный салатик!
4 декабря 2012 19:00
Ответить
Фруктовый салат с крупой кускус
О пользе фруктов уже все сказано. А вот про крупу не многие знают. К ...
08.02.2013, 17:33
Татьяна Маражо
Кус - кус с грибами и томатами
Кус - кус с грибами и томатами. Хочу предложить вам на обед приготов ...
12.06.2017, 13:35
ihajse
Фруктовый салат с кус-кусом
Начался Петровский пост. Летом очень легко соблюдать пост в плане пи ...
09.06.2015, 20:41
Navely
Кус-кус с овощами
Кус-кус с овощами готовить одно удовольствие. Кус-кус - это пшенична ...
28.06.2015, 11:10
lorik26
Салат-закуска с овощами и крупой кус кус
Простой состав и быстрое приготовление этой закуски-салата , уверена ...
24.11.2014, 19:02
Татьяна Маражо
Салат с овощами и кус-кусом
Замечательный сытный и вкусный салат с кус- кусом и овощами можно пр ...
24.04.2016, 21:29
bvlena
Кус - кус с тунцом и помидорами
Кус - кус с тунцом и помидорами. Хочу предложить приготовить вам оче ...
14.10.2017, 21:39
ihajse
Каша из кус-куса с яблоками и изюмом
Очень быстрая в приготовлении сытная молочная каша из пшеничной круп ...
04.06.2020, 18:37
MarinaMMI
Салат с кус-кусом и овощами
Салат с кус-кусом и овощами. Овощи можно взять по вкусу - какие имею ...
14.02.2017, 14:57
lorik26
Салат с авокадо и кус-кусом
Новый ингредиент авокадо в салате придаст ему тот вкус, который вы з ...
12.02.2018, 23:16
Pearl