Капустный салат с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8992 раз

Вкусный несложный салат, который полон витаминов и в котором присутствует пикантная нотка.
Ингредиенты
- Капуста краснокочаная 100 г.
- Морковь по-корейски 2 ст. л.
- Грибы шампиньоны 250 г.
- Яйцо перепелиное 6 шт.
- Огурцы свежие 1 шт.
- Сметана 20% 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Укроп свежий 1 пучок
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сначала порезать пластиночками шампиньоны и обжарить на подсолнечном масле, посолить по вкусу, выложть в тарелку и дать остудиться. Сварить перепелиные яйца и очистить.

Шаг 2 из 5
Нашинковать капусту, посолить и поперчить.

Шаг 3 из 5
Огурец нарезать тонкими кружочками, из четверти лимона выжать сок и полить капусту, хорошо перемешать.

Шаг 4 из 5
Смешать капусту, корейскую морковь и огурцы, затем добавить шампиньоны.

Готово!
Добавляем грибы и сметану, перемешать. Нашинковать мелко укроп и добавить в салат, яйца разрезать на половинки и уложить сверху салата. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
5 декабря 2012 11:34
Ответить
Симпатичный салатик!
4 декабря 2012 19:00
Ответить
Слойки с карамелизированным фенхелем и сыром
Закусочные слойки с начинкой из сыра и карамелизированного в апельс ...
05.09.2013, 14:16
Татьяна Маражо
Открытый пирог с морковью и изюмом
Открытый слоеный пирог с творожно-морковной начинкой и изюмом . Кок ...
26.05.2013, 00:49
Татьяна Маражо
Слоеные трубочки с белковым заварным кремом
Воздушное,нежнейшее слоеное тесто домашнего приготовления с чудесным ...
27.11.2012, 19:46
vvp
Закусочные слойки с маслинами
Быстрая аперитивная закуска из слоеного теста с маслинами и базилико ...
19.08.2013, 01:32
Татьяна Маражо
Слойки с ветчиной и сыром
Очень сытные и вкусные слойки с ветчиной и твердым сыром. Выбор ветч ...
29.07.2016, 16:44
HelgaZ
Порционная пицца на слоёном тесте
Это конечно не вариант настоящей итальянской кухни, но тем не менее ...
24.11.2020, 12:50
тамара агапитова
Витое сахарное печенье
Слоеная выпечка для разнообразия к чаю :) ...
12.11.2012, 13:17
ОльгаЧ
Слойки с яблоками "Розочки"
Вкусные, и к тому же очень красивые слоечки ...
05.12.2014, 11:04
Tanufka12
Слойка с вишней и шоколадом
Домашняя слойка намного вкуснее покупной. ...
26.04.2015, 18:18
ihajse
Сладкая слоеная булочка с яблоками и шоколадом
Вкусная булочка к чаю.
21.02.2015, 14:29
ihajse