Капустный салат с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8898 раз

Вкусный несложный салат, который полон витаминов и в котором присутствует пикантная нотка.
Ингредиенты
- Капуста краснокочаная 100 г.
- Морковь по-корейски 2 ст. л.
- Грибы шампиньоны 250 г.
- Яйцо перепелиное 6 шт.
- Огурцы свежие 1 шт.
- Сметана 20% 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Укроп свежий 1 пучок
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сначала порезать пластиночками шампиньоны и обжарить на подсолнечном масле, посолить по вкусу, выложть в тарелку и дать остудиться. Сварить перепелиные яйца и очистить.

Шаг 2 из 5
Нашинковать капусту, посолить и поперчить.

Шаг 3 из 5
Огурец нарезать тонкими кружочками, из четверти лимона выжать сок и полить капусту, хорошо перемешать.

Шаг 4 из 5
Смешать капусту, корейскую морковь и огурцы, затем добавить шампиньоны.

Готово!
Добавляем грибы и сметану, перемешать. Нашинковать мелко укроп и добавить в салат, яйца разрезать на половинки и уложить сверху салата. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
5 декабря 2012 11:34
Ответить
Симпатичный салатик!
4 декабря 2012 19:00
Ответить
Теплый салат из картофеля с вешенками
Теплый салат из картофеля с вешенками. Салат сытный, вкусный. Он мож ...
16.01.2017, 22:01
lorik26
Картофельные гнезда с творожным сыром и сладким перцем
Это вкуснейшая и легкая закуска из запеченного картофельного пюре с ...
03.08.2014, 15:50
ОльгаЧ
Зеленый борщ с щавелем и яйцом
Зеленый борщ с щавелем и яйцом - это прекрасное весеннее блюдо. Тако ...
23.03.2017, 23:40
Ира Ли
Решти
Решти - швейцарское национальное блюдо, изготавливаемое из тёртого к ...
29.09.2015, 11:49
lorik26
Картофель запеченый в пакете
Вкусный, ароматный и сытный гарнир))
06.01.2015, 09:50
Marina30
Винегрет с яйцом
Винегрет - один из самых известных и популярных салатов. Мы часто ег ...
22.11.2015, 20:18
Zoya7
Картофельные "лодочки" с беконом
Очень вкусная горячая закуска, хотя также это блюдо можно подать и н ...
19.03.2019, 15:39
Лара
Блины из картофеля
С наступлением осенних холодов и первых заморозков хочется более сыт ...
20.01.2017, 22:26
uliay
Суп из рыбных консервов со сметаной
Для домашнего обеда, когда не хватает времени, можно довольно быстро ...
31.08.2016, 18:22
Мелена
Картофельный гратен
Во Франции готовят изумительную картофельную запеканку «гратен дофин ...
21.10.2013, 09:21
Marina30