Капустный салат с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 9184 раз
Вкусный несложный салат, который полон витаминов и в котором присутствует пикантная нотка.
Ингредиенты
- Капуста краснокочаная 100 г.
- Морковь по-корейски 2 ст. л.
- Грибы шампиньоны 250 г.
- Яйцо перепелиное 6 шт.
- Огурцы свежие 1 шт.
- Сметана 20% 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Укроп свежий 1 пучок
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сначала порезать пластиночками шампиньоны и обжарить на подсолнечном масле, посолить по вкусу, выложть в тарелку и дать остудиться. Сварить перепелиные яйца и очистить.
Шаг 2 из 5
Нашинковать капусту, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
Огурец нарезать тонкими кружочками, из четверти лимона выжать сок и полить капусту, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 5
Смешать капусту, корейскую морковь и огурцы, затем добавить шампиньоны.
Готово!
Добавляем грибы и сметану, перемешать. Нашинковать мелко укроп и добавить в салат, яйца разрезать на половинки и уложить сверху салата. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
5 декабря 2012 11:34
Ответить
Симпатичный салатик!
4 декабря 2012 19:00
Ответить
Шампиньоны фаршированные утиной грудкой и сыром
Шампиньоны фаршированные утиной грудкой и сыром получаются очень вку ...
05.02.2021, 08:27
Nadin 05
Рагу из грибов и пшена
Вкусно, сытно и быстро.
22.05.2015, 10:08
lorik26
Шницель из шампиньонов
Очень оригинальный рецепт для шампиньонов. Мега вкусно! Съедается в ...
02.09.2013, 21:53
barska
Юшка из шампиньонов
Грибную юшку на Украине готовят по разному. Сегодня я хочу предложит ...
20.05.2018, 19:13
тамара агапитова
Киш из шампиньонов и куриного филе
Киш – французский несладкий открытый пирог с начинкой на основе яиц ...
21.11.2017, 11:50
Marina30
Тортилья с грибами, острая
Тортилья считается мексиканской лепешкой с разными начинками, но обя ...
31.05.2015, 13:00
bvlena
Шампиньоны фаршированные
Горячая закуска из фаршированных шампиньонов, отличный рецепт постно ...
06.11.2011, 19:18
belis07
Запеканка Ленивый голубец
Эта запеканка – полноценное блюдо для ужина или обеда. Его вкус напо ...
21.07.2015, 23:49
OdryParker
Крем суп с грибами тыквой и сливками
Крем суп из овощей - это питательное, вкусное, сытное и полезное блю ...
25.11.2021, 12:59
тамара агапитова
Кулеш с грибами
Кулеш это старинная незатейливая похлебка пришла к нам из быта запор ...
04.12.2021, 14:17
тамара агапитова

тамара агапитова
lakshmi