Вход

Легкие котлеты без хлеба

Понравился 3 поварам Просмотрен 2012 раз
фото рецепта: Легкие котлеты без хлеба
(4.80)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Великолептые котлеты, легкие и вкусные. Приготовьте их без хлеба в фарше, но сделайте сочными и вкусными. Ваши домашние будут только рады. Мясо индейки полезнее куриного, но при необходимости можно приготовить их и на курином мясе.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Две большие луковицы очистите и бросьте в чашу блендера. Перебейте лук в мелкую крошку.

Фото приготовление рецепта: Легкие котлеты без хлеба шаг №1
Шаг 2 из 4

Добавьте нарезанное мясо индейки. Взбейте. Блендер будет туго перебивать мясо. Влейте 50 мл сливок. Снова взбейте. Потом еще сливок и снова взбейте. Добавьте 1 яйцо. Доведите фарш до однородности, добавьте специи и соль. Растопите сливочное масло и добавьте его в фарш тонкой струйкой. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Легкие котлеты без хлеба шаг №2
Шаг 3 из 4

Из полученного фарша сформируйте котлеты. Сделать это будет крайне сложно. На помощь придут панировка и столовая ложка. Тесто фарша довольно жидкое. Наберите столовой ложкой фарш, перенесите его на панировочные сухари и обваляйте в них. Обжарьте котлеты на растительном масле с двух сторон. Огонь средний.

Фото приготовление рецепта: Легкие котлеты без хлеба шаг №3
Готово!

Вот наши котлеты и готовы. Подавать их предлагаю с овощным легким салатом или просто с нарезанными овощами.

Фото приготовление рецепта: Легкие котлеты без хлеба шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
И конечно же они вкусные!
9 июня 2015 10:07
классные котлетки!!
8 июня 2015 22:41
Похожие рецепты по ингредиентам