Вход

Говядина в кисло-сладком соусе

Понравился 3 поварам Просмотрен 1977 раз
фото рецепта: Говядина в кисло-сладком соусе
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусная говядина,приготовленная в кисло-сладком соусе,с пикантным и нежным вкусом.Замечательно подойдёт к любому гарниру.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Мякоть говядины нарезать как для отбивных и хорошо отбить,нарезать кусочками 3-4 см.В казане разогреть сливочное масло и обжарить мясо до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Говядина в кисло-сладком соусе шаг №1
Шаг 2 из 5

Нарезать кубиками помидоры и лук,добавить их к мясу,обжарить.

Фото приготовление рецепта: Говядина в кисло-сладком соусе шаг №2
Шаг 3 из 5

Затем добавить муку и быстро перемешать.Обжарить мясо вместе с мукой.

Фото приготовление рецепта: Говядина в кисло-сладком соусе шаг №3
Шаг 4 из 5

Смешать воду и томатный сок,влить к мясу,всыпать соль и сахар.Тушить мясо под закрытой крышкой около часа на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Говядина в кисло-сладком соусе шаг №4
Готово!

В готовое мясо добавить аджику и мелко нарезанную петрушку.
Перемешать всё содержимое и дать настояться.Подавать говядину с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Говядина в кисло-сладком соусе шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам