Вход

Мясо с томатно- сливочной подливой

Понравился 3 поварам Просмотрен 2865 раз
фото рецепта: Мясо с томатно- сливочной подливой
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я очень люблю мясо с подливами и соусами. Готовлю очень часто, меняю только мясо, соус у меня остается неизменным - томатно- сливочный, и гарнир к такому мясу предпочитаю неизменный- картофельное пюре. Простое в приготовлении блюдо, но очень сытное, красивое и вкусное.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Я в этот раз буду готовить свинину. Для этого рецепта лучше взять вырезку. Нарезаем свинину тонкими полосками. В сковороде раскаляем растительное масло и обжариваем на нем свинину 10 минут, постоянно помешивая. Свинина не должна тушиться, она должна поджариваться.

Фото приготовление рецепта: Мясо с томатно- сливочной подливой шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук нарезаем мелким кубиком, морковь- брусочками и добавляем овощи к мясу. Обжариваем 5- 7 минут на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Мясо с томатно- сливочной подливой шаг №2
Шаг 3 из 6

Вливаем 250 млм кипятка, добавляем лавровый лист, душистый перец и соль. Также выкладываем томатное пюре.

Фото приготовление рецепта: Мясо с томатно- сливочной подливой шаг №3
Шаг 4 из 6

Хорошо перемешиваем ингредиенты и даем соусу закипеть, после этого добавляем сливки и тушим мясо в соусе до мягкости мяса на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Мясо с томатно- сливочной подливой шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавляем муку и зелень петрушки. Тушим еще 5 минут и снимаем сковороду с огня.

Фото приготовление рецепта: Мясо с томатно- сливочной подливой шаг №5
Готово!

Подаем мясо в томатно- сливочном соусе с картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясо с томатно- сливочной подливой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам