Грудинка запеченая с чесноком и горчицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 3310 раз

Грудинку, как правило, запекают в духовке или на огне. Чтобы мясо получилось вкуснее и ароматнее дополним его чесноком и горчицей. Грудинку можно подать в горячем виде, или же охладить, тонко нарезать и предложит в виде закуски.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 1 кг.
- Чеснок 2 головки
- Соль 2 щепотки
- Горчица острая 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Грудинку промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Чеснок чистим.

Шаг 2 из 5
Делаем в мясе надрезы и шпигуем его чесноком.

Шаг 3 из 5
Посыпаем грудинку солью и смазываем горчицей.

Шаг 4 из 5
Кладем подготовленное мясо в рукав для запекания. Вместе с грудинкой можно запечь картофель или другие овощи подходящие для запекания. Отправляем рукав в духовку на полтора часа. Готовим при температуре 180-200 градусов.

Готово!
Грудинка запеченая с чесноком и горчицей готова. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
На такое нельзя смотреть на голодный желудок, пытка
, ну а если серьезно, то вкуснотища!

9 мая 2017 00:39
Ответить
Вкуснятина 

26 апреля 2017 22:45
Ответить
Спасибо. 

26 апреля 2017 23:16
Ответить
Салатус аппетитус зверсус
Насмотрелась мультиков с ребенком. Возник вариант такого названия. Н ...
28.05.2014, 21:33
nnoir
Отварная говядина под сливовым соусом
Была как-то праздничная передача Смак, в которой, на кухне, были род ...
06.03.2014, 14:48
nnoir
Как заморозить зелень на зиму
Я буду замораживать на зиму петрушку, но таким способом можно заморо ...
16.09.2015, 20:30
lorik26
Салат с беконом, салатными листьями и яйцом
Оригинальный фокус с яйцом. Я раньше такое в салатах не встречала. ...
21.05.2014, 11:35
nnoir
Печень в сметанном соусе
Нежная печенка и много вкусного соуса. ...
25.11.2014, 23:34
tanana
Пикантные свиные котлеты на косточке
Скорый ужин приготовленный на гриле или в духовке.Главное заранее за ...
30.04.2013, 04:28
Апрель
Холодный суп с кефиром и зеленью.
Рецепт на любителя.
30.04.2012, 08:00
МарияС
Печенка "Интересная"
Нечто среднее между запеканкой, пирогом и оладьями в сочетании с яйц ...
10.04.2012, 09:01
Zoya7
Салат из весенней зелени и овощей
Салат из весенней зелени и овощей. Сам салат собирается быстро и под ...
20.05.2020, 13:57
lorik26
Зеленая фасоль с лимонным вкусом
Прекрасный гарнир к общему блюду. Я использую французскую зеленую мо ...
24.08.2013, 22:01
Апрель