Грудинка запеченая с чесноком и горчицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 3247 раз
Грудинку, как правило, запекают в духовке или на огне. Чтобы мясо получилось вкуснее и ароматнее дополним его чесноком и горчицей. Грудинку можно подать в горячем виде, или же охладить, тонко нарезать и предложит в виде закуски.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 1 кг.
- Чеснок 2 головки
- Соль 2 щепотки
- Горчица острая 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Грудинку промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Чеснок чистим.
Шаг 2 из 5
Делаем в мясе надрезы и шпигуем его чесноком.
Шаг 3 из 5
Посыпаем грудинку солью и смазываем горчицей.
Шаг 4 из 5
Кладем подготовленное мясо в рукав для запекания. Вместе с грудинкой можно запечь картофель или другие овощи подходящие для запекания. Отправляем рукав в духовку на полтора часа. Готовим при температуре 180-200 градусов.
Готово!
Грудинка запеченая с чесноком и горчицей готова. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Nadin 05
На такое нельзя смотреть на голодный желудок, пытка 
, ну а если серьезно, то вкуснотища!
, ну а если серьезно, то вкуснотища!9 мая 2017 00:39
Ответить
lorik26
Вкуснятина 
26 апреля 2017 22:45
Ответить
mnat
Спасибо. 
26 апреля 2017 23:16
Ответить
Салат с маринованными огурцами и свиным зельцем
Салат с маринованными огурцами и свиным зельцем - простой, но очень ...
16.06.2017, 20:26
Елена Калинина
Сало запечённое в духовке с травами
Предлагаю приготовить запечённый подчерёвок с травами в духовке. Пол ...
30.01.2021, 22:00
the_dream
Подчеревок запеченный
Предлагаю Вашему вниманию, рецепт очень вкусного и ароматного подчер ...
15.07.2015, 22:40
Tanufka12
Рулет из свинины
Делюсь с вами рецептом праздничного рулета из свиного подчеревка. Ру ...
26.04.2020, 14:09
Pearl
Сало вареное в пакете со специями
Сало вареное в пакете со специями идеально подходит в качестве нарез ...
18.01.2018, 15:17
Ира Ли
Купаты
Купаты - это особый вид сырых колбас, нуждающихся в кулинарной обраб ...
16.01.2013, 08:22
Marina30
Свиные щечки с чесноком и специями
Свиные щечки с чесноком и специями . Хочу поделиться с вами рецептом ...
11.08.2017, 21:27
ihajse
Свинина запеченная куском в духовке с яблоками
Простой рецепт очень вкусного и ароматного мяса. Обязательно нужен к ...
28.08.2017, 19:58
Елена Калинина
Паштет по - украински
Перед вами прекрасная украинская закуска. Ее можно использовать как ...
23.01.2018, 19:47
ihajse
Буженина с черносливом и французской горчицей
Буженина лучше всего подходит для запекания в духовом шкафу. Жировые ...
31.03.2020, 15:19
Pearl