Клецки с луком-пореем
        
        Понравился 0 поварам
        Просмотрен 6432 раз
        
    
    
            Клецки с приятным луковым вкусом ! Вкусный гарнир ..
       
    
        Ингредиенты
        
            
        
        
    
       
    - Лук-порей 100 гр.
 - Яйцо куриное 2-3 шт.
 - Сливки 30% 100 мл.
 - Соль 0,5 ч.л.
 - Сыр Града Подано 15 гр.
 - Мука пшеничная 200 гр.
 
        Приготовление30-60 минут
        
             
 
        
    
	Шаг 1 из 8
	
        
        
        
       
От стеблей порея отрезать верхнюю часть и отварить в подсоленой воде до готовности,
 минут 10. Затем выложить в небольшую мисочку и пюрировать. 
    
	Шаг 2 из 8
	
        
        
        
       
Протереть через сито и выбросить все жесткие и грубые частички.
    
	Шаг 3 из 8
	
        
        
        
       
Добавить яйца, сливки и соль.
    
	Шаг 4 из 8
	
        
        
        
       
Смесь вылить в просеянную муку и хорошо размешать.
    
	Шаг 5 из 8
	
        
        
        
       
Добавить сыр.
    
	Шаг 6 из 8
	
        
        
        
       
Тесто переложить на плоскую тарелку. Так будет удобнее 
сгребать клецки ,лучше при помощи вилки и бросать их прямо в кипящую воду. 
    
	Шаг 7 из 8
	
        
        
        
       
Клецки отварить до готовности в подсоленой воде.
Выложить в мисочку, полить растительным маслом и перемешать. 
    
	Готово!
	
        
        
        
       
Приятного аппетита !
    - Плохо
 - Так себе
 - Нормально
 - Хорошо
 - Восхитительно
 
        Комментарии 5
        
    
    
    
    
тамара агапитова,
Девушки, спасибо !
Спасибочки !