Вход

Мясо с огурцами по-корейски

Понравился 0 поварам Просмотрен 1284 раз
фото рецепта: Мясо с огурцами по-корейски
(3.35)
4803 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мясо с огурцами по-корейски готовить очень быстро. Такое блюдо хорошо подавать в холодном состоянии. Когда все пропитается маринадом, огурцы будут хрустящие и вообще блюдо очень вкусное.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 12

Огурцы нарезать на четыре части вдоль, а потом пополам.

Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №1
Шаг 2 из 12

Засыпать огурцы солью, перемешать и оставить на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №2
Шаг 3 из 12

Подготовить специи. Перец чили и чеснок мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №3
Шаг 4 из 12

Через 15 минут огурцы хорошо отжать и всыпать к ним специи.

Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №4
Шаг 5 из 12

Мясо нарезать тонкими полосками.

Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №5
Шаг 6 из 12

Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №6
Шаг 7 из 12

Хорошо разогреть масло в сковороде и выложить мясо с луком и жарим на сильном огне минуты 2-3. Мясо должно схватиться корочкой. Здесь главное не пережарить мясо.

Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №7
Шаг 8 из 12

Влить соевый соус и жарить минуту-две.

Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №8
Шаг 9 из 12

Нарезать болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №9
Шаг 10 из 12

Мясо со всей жидкостью высыпаем в огурцы, выложить перец.

Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №10
Шаг 11 из 12

И все хорошо перемешать. Поставить в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №11
Готово!

Конечно можно и сразу есть.

Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Berta
Ochen vkusno vigliadit i originalno, obiazatelno poprobuyu!!! Spasibo!!!
1 июля 2015 02:22
Спасибо, большое!
30 июня 2015 16:45
Здоровский рецепт! Забираю!
29 июня 2015 23:16
Танюша, я такое блюдо ела в ресторане. вкусно!!
29 июня 2015 20:43
Похожие рецепты по ингредиентам