Овощное рагу с кукурузой в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4115 раз
Овощное рагу с кукурузой в мультиварке. Очень сочное овощное блюдо. Готовила из молодых овощей, они очень нежные и мягкие на вкус. По желанию можно добавить еще картофель. Попробуйте.
Ингредиенты
- Цуккини 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Перец зеленый 1 шт.
- Кукуруза 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Вода 200 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Цуккини
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Большой баклажан очистить от кожуры. Нарезать средним кубиком. Присыпать солью. Дать пару минут постоять.
Шаг 2 из 8
Средним кубиком нарезать и цуккини.
Шаг 3 из 8
Перец очистить от семян. Нарезать.
Шаг 4 из 8
Нарезать репчатый лук и подавить чеснок.
Шаг 5 из 8
Очищенный кочан кукурузы так же нарезать на кусочки.
Шаг 6 из 8
На дно чаши мультиварки налить растительное масло. Выложить все овощи. Включить режим "жарка" на 15 минут. Помешивать.
Шаг 7 из 8
Далее выставить режим "тушение" а 30 минут. Добавить специи, 200 мл. воды. Время от времени перемешивать.
Готово!
Посыпать зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет