Дори на овощной подушке
Понравился 1 повару
Просмотрен 10728 раз

Один из моих любимых сортов рыбы - это дори. Она очень похожа на камбалу, имеет вкуснейшее мясо без косточек. Если вы еще не пробовали такую рыбу, обязательно попробуйте.
Ингредиенты
- Рыба 1 шт.
- Лимон 1-2 кус.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Фасоль стручковая 3 ст.л.
- Масло растительное 2 ч.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Выкладываем на дно формы овощи. Болгарский перец, порезанный кусками, стручковую фасоль. Посыпать солью, сбрызнуть маслом.

Шаг 2 из 5
Кабачки и помидоры порезать кружочками, выложить слоем. Посыпать солью, сбрызнуть маслом.

Шаг 3 из 5
Рыбу помыть, изнутри почистить. Натереть солью. Внутрь рыбы вложить колечко лимона, раздавленный зубчик чеснока.

Шаг 4 из 5
Выложить рыбку поверх овощей.
Запекать в духовке около получаса (180 градусов).

Готово!
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Яночка, это вкусно! Рыбу люблю, но такую не встречала! Обязательно посмотрю!
12 марта 2016 15:11
Ответить
Тамара, это очень вкусная рыбка)) Кушаем ее теперь часто)
12 марта 2016 19:02
Ответить
Рулет из скумбрии с луком и морковью
Пикантный аромат паприки, легкая кислинка лимона в запеченной скумбр ...
28.02.2018, 00:59
Pearl
Скумбрия запечённая с итальянскими травами
Очень вкусная, сочная и ароматная скумбрия запеченая в рукаве с итал ...
14.03.2022, 15:40
the_dream
Скумбрия тушеная с томатами
Скумбрия тушеная с томатами. Сегодня поделюсь с вами не сложным реце ...
22.06.2020, 10:15
ihajse
Скумбрия жареная
Скумбрия - это нежная и жирная рыба. В ней достаточно жиров, которые ...
05.06.2016, 13:35
тамара агапитова
Скумбрия запечённая с картофелем под соусом терияки
Отличный и вкусный ужин для всей семьи. Блюдо получается неимоверно ...
05.04.2021, 08:13
the_dream
Скумбрия гриль на мангале
Такую рыбку готовим очень часто, хороша в любом виде - в горячем и в ...
20.10.2013, 09:44
Marina30
Скумбрия пряная
Сухой способ засолки скумбрии.
22.06.2014, 00:46
tanana
Маринованная скумбрия
Если вы приготовите маринованную скумбрию сами, то можно здорово сэк ...
05.04.2016, 18:14
Anna93
Скумбрия, запеченная с картофелем под помидорами и сыром
Предлагаю запечь скумбрию с картофелем на гарнир в духовке. Добавлен ...
08.10.2016, 01:23
Evangelina
Скумбрия с лимоном в пароварке
Вкусная и полезная рыбка!
24.05.2012, 21:19
ОльгаЧ