Кинг клип в лимонном соусе

Для приготовления рыбы нам понадобятся продукты указанные в списке.

Так выглядит кинг клип.У неё практически только позвоносная кость.

Нарезаем рыбу на порционные кусочки.

Рыбу солим, перчим и оставляем на 30 минут.

В пакет насыпаем муку и туда-же кусочки рыбы. Хорошо потрясите пакет, чтобы мука равномерно распределилась по всей поверхности рыбы.

Открываем пакет. Мука равномерно распределилась по всей поверхности рыбы.

Рыбу жарим на сковороде с разогретым маслом.

В чашу блендера помещаем желтки, панировочные сухари, сок лимона,оливковое масло.

Пробиваем блендером, добавляем воду.

Рыбу при подаче поливаем лимонным соусом.

Приятного аппетита!