Хек жаренный
Понравился 1 повару
Просмотрен 3595 раз
Рыба хек, как правило, попадает в наши супермаркеты мороженная. Выбираем красивые и ровные тушки, это, как минимум, будет доказательством того, что рыбу не размораживали несколько раз. Предлагаю простой, но вкусный вариант приготовления.
Ингредиенты
- Хек 2 шт.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Горчица сухая 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу вычищаем, промываем в холодной воде и разрезаем на куски.
Шаг 2 из 6
Поливаем соевым соусом и посыпаем молотым перцем. Перемешиваем.
Шаг 3 из 6
На плоскую тарелку насыпаем муку и сухую горчицу.
Шаг 4 из 6
Куски рыбы обваливаем в смеси из муки и горчицы и выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, крышкой не накрываем.
Готово!
Жаренный хек готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично !!!!!
5 января 2017 02:07
Ответить
Спасибо. 
5 января 2017 02:10
Ответить
Фрикадельки рыбные
Такие фрикадельки готовят из рыб нежирных с белым мясом. Рыбные фрик ...
20.04.2016, 21:46
тамара агапитова
Рыбные котлеты "Нежное сердце"
Очень вкусные, нежные, сочные рыбные котлеты можно подать как основн ...
30.07.2019, 12:33
star999
Белая рыба под овощами и сметаной
Для приготовления этого блюда лучше всего использовать морскую рыбу ...
31.10.2013, 18:56
тортик
Филе минтая в двойной хрустящей панировке
Приготовить сочную рыбку в хрустящей корочке совсем несложно, причем ...
04.01.2018, 23:08
tanana
Минтай с морковью кабачками и базиликом
Вкусная и полезная рыбка на луковой подушке с морковью, кабачком и б ...
20.07.2021, 20:08
ОльгаЧ
Минтай томленный на сковороде с овощами
Минтай томленный на сковороде с овощами. Из овощей я взяла морковь, ...
18.11.2020, 15:56
Nadin 05
Оладьи из минтая
Оладьи из минтая – это отличный вариант для быстрого ужина, так как ...
30.11.2017, 22:23
tanana
Минтай запеченный с картофелем
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную рыбную запеканку из минтая. ...
11.03.2016, 18:14
Nadin 05
Минтай с овощами запеченный в духовке
Минтай - самая невзрачная и не дорогая рыба, но и её можно приготови ...
21.09.2017, 19:59
Zoya7
Филе минтая с куркумой
Филе минтая с куркумой. Незамысловатое блюдо, но очень вкусное и пол ...
31.07.2020, 15:27
1234tatyana

mnat