Хек жаренный
Понравился 1 повару
Просмотрен 3544 раз
Рыба хек, как правило, попадает в наши супермаркеты мороженная. Выбираем красивые и ровные тушки, это, как минимум, будет доказательством того, что рыбу не размораживали несколько раз. Предлагаю простой, но вкусный вариант приготовления.
Ингредиенты
- Хек 2 шт.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Горчица сухая 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу вычищаем, промываем в холодной воде и разрезаем на куски.
Шаг 2 из 6
Поливаем соевым соусом и посыпаем молотым перцем. Перемешиваем.
Шаг 3 из 6
На плоскую тарелку насыпаем муку и сухую горчицу.
Шаг 4 из 6
Куски рыбы обваливаем в смеси из муки и горчицы и выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, крышкой не накрываем.
Готово!
Жаренный хек готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично !!!!!
5 января 2017 02:07
Ответить
Спасибо. 
5 января 2017 02:10
Ответить
Оладьи из икры толстолобика с зеленым луком
Если вы купили толстолобика с икрой. То этот рецепт для вас. В списк ...
02.06.2016, 08:28
Nadin 05
Оладьи из икры толстолобика с колбасой
При покупке толстолобика, у меня оказалось еще и 400г икры. Из икры ...
13.01.2017, 08:00
Nadin 05
Суп из икры шарана с помидорами и картофелем
Суп из икры шарана с помидорами и картофелем очень вкусный, наварист ...
24.03.2020, 07:37
Nadin 05
Оладьи из икры толстолобика с луком и кабачком
Из икры толстолобика можно приготовить много разных блюд. Сегодня я ...
16.01.2017, 07:07
Nadin 05
Оладьи из икры с чесноком
Оладьи из икры можно подать как на завтрак в горячем виде, так и в ...
28.07.2016, 14:10
lula85
Закусочный торт из рыбной икры
Из рыбной икры я обычно готовлю оладьи или котлеты, но сегодня захот ...
23.04.2017, 16:14
OdryParker
Икра леща, запеченная с красным перцем
Перед Вами праздничная закуска из свежей икры леща ( в ингредиентах ...
05.11.2019, 08:50
ОльгаЧ
Соленая щучья икра
если вы купили щуку и в ней оказалась икра, не поленитесь а посолите ...
29.01.2018, 16:03
Nadin 05

mnat