Хек жаренный
Понравился 1 повару
Просмотрен 3156 раз

Рыба хек, как правило, попадает в наши супермаркеты мороженная. Выбираем красивые и ровные тушки, это, как минимум, будет доказательством того, что рыбу не размораживали несколько раз. Предлагаю простой, но вкусный вариант приготовления.
Ингредиенты
- Хек 2 шт.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Горчица сухая 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу вычищаем, промываем в холодной воде и разрезаем на куски.

Шаг 2 из 6
Поливаем соевым соусом и посыпаем молотым перцем. Перемешиваем.

Шаг 3 из 6
На плоскую тарелку насыпаем муку и сухую горчицу.

Шаг 4 из 6
Куски рыбы обваливаем в смеси из муки и горчицы и выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.

Шаг 5 из 6
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, крышкой не накрываем.

Готово!
Жаренный хек готов. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично !!!!!
5 января 2017 02:07
Ответить
Спасибо. 

5 января 2017 02:10
Ответить
Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью
Выбираясь на природу мы обязательно запекаем скумбрию,так как эта ры ...
07.09.2014, 03:21
lakshmi
Скумбрия в тесте
Блюдо для любителей скумбрии. Рыба получается сочной и вкусной. Гот ...
07.02.2015, 19:17
Zoya7
Скумбрия запеченная с овощами и лимоном
В нашей семье скумбрия запекается по особым случаям к праздниками. П ...
22.01.2017, 01:17
Pearl
Малосоленая скумбрия
Скумбрия маринованная в домашних условиях в этом маринаде получается ...
02.07.2020, 10:28
Marina30
Скумбрия запечённая с овощами
Скумбрия является очень полезной рыбой. Предлагаю запечь ее в духовк ...
10.12.2020, 16:03
Yulia.
Скумбрия с овощами в томатном соусе
Сегодня приготовим скумбрию с овощами в томатном соусе. Блюдо очень ...
03.10.2021, 11:56
тамара агапитова
Скумбрия фаршированная овощами и сыром
Скумбрия фаршированная овощами и сыром. Предлагаю на обед или ужин п ...
16.06.2020, 10:51
ihajse
Салат со скумбрией горячего копчения
Если вы любите салаты с рыбой, то этот рецепт точно вам будет по вку ...
23.04.2019, 22:06
тамара агапитова
Скумбрия"Ароматная" сухого посола
Предлагаю рецепт соленой скумбрии для любителей рыбки. Я её готовила ...
11.08.2016, 16:13
Вьюга
Запеченная скумбрия
Скумбрия запеченная в фольге - на первый взгляд очень простое блюдо, ...
10.02.2018, 11:10
Marina30