Запеченный судак
Понравился 1 повару
Просмотрен 860 раз
Предлагаю запечь на ужин рыбку. Это вкусно и полезно. Недавно увидела такой маринад для рыбы из сметаны, горчицы и специй. Попробовала, получилось пикантно, не остро и ароматно. Делюсь рецептом!
Ингредиенты
- Судак 1 шт
- Сметана 2 ч.л
- Горчица острая 1 ч.л
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Приправа для рыбы 1 ч.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Итак, рыбку мою тщательно, потрошу, голову можно отрезать, а можно и оставить, но удалив жабры.
Шаг 2 из 5
Натираю судачка солью, специями.
Шаг 3 из 5
Смешиваю сметану и горчицей, смазываю со всех сторон и мариную 30 минут.
Шаг 4 из 5
Смазываю маслом фольгу, кладу рыбку, сверху порезанный лук и заворачиваю плотно.
Готово!
Запекаю при 180 градусах 30 минут. Угощайтесь!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Супер рыбка!!! Я бы с большим удовольствием ее ))))) 
8 января 2017 15:59
Ответить
Тория
Лариса, угощайся!
8 января 2017 16:42
Ответить
Засолить селедь
Солите селедку дома. Это и вкусно и безопасно и все очень просто. ...
30.04.2015, 21:17
lorik26
Селедка маринованная с горчицей
Селедка маринованная в домашний условиях получается очень вкусной и ...
07.09.2015, 11:16
AnnaLina
Домашняя селедочка сухого посола
Простой рецепт засолки селедочки. Получается малосольная и очень вку ...
10.05.2013, 11:41
Елена Калинина
Засолка сельди со вкусом копчёностей
Соленая селедка – любимая русская закуска, а нередко и основной ингр ...
24.06.2017, 20:07
тамара агапитова
Сельдь по-голландски
По такому рецепту сельдь приобретает кисло-сладкий вкус. Сахар устра ...
18.04.2016, 17:50
Домохозяйка
Сельдь "в красном"
Хорошая и красивая закуска.
26.04.2012, 09:15
LesKra
Засолка сельди (блиц рецепт)
Сегодня будем солить сельдь сухим способом. Засолка сельди в домашни ...
06.06.2015, 21:46
тамара агапитова
Вареная дунайская сельдь " семиминутка"
Предлагаю приготовить непривычное для многих блюдо - вареную селедку ...
03.04.2016, 15:06
Алеся Козловская
Сельдь пряного посола (сухой посол)
Пряная соленая рыбка придется к любому столу и на праздник, и просто ...
17.06.2017, 11:02
тамара агапитова
Малосольная селедка с зеленым луком
Предлагаю простой и быстрый рецепт малосольной селедки с зеленым лук ...
18.04.2017, 21:30
Ира Ли