Вход

Мойва со специями, жареная на сковороде

Понравился 0 поварам Просмотрен 422 раз
фото рецепта: Мойва со специями, жареная на сковороде
(4.72)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сегодня у меня ароматный рыбный ужин! А вы знаете, как быстро пожарить эту рыбку? Хочу поделиться секретом, как приготовить мойву, жареную на сковороде, с хрустящей корочкой красиво и вкусно!
Чтобы рыбка была хрустящей, жарьте ее целиком! Да-да, не нужно потрошить ее. Вымойте тщательно и обсушите, запанируйте в муке и жарьте, все просто! У вас получится идеально золотистая хрустящая жареная рыбка к любому гарниру.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 4

Подготовьте продукты. Рыбу заранее разморозьте при комнатной температуре. Вымойте и положите на дуршлаг, чтобы стекла хорошо вода. Не нужно потрошить рыбу, иначе при жарке весь внутренний жир уйдет.
Муку смешайте с солью и специями.

Фото приготовление рецепта: Мойва со специями, жареная на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 4

Рыбку панируйте в муке со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Мойва со специями, жареная на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 4

Поставьте сковороду на плиту, разогрейте масло. Выкладывайте мойву и жарьте на медленном огне до золотистой корочки. Не спешите переворачивать рыбу, пусть она хорошо поджарится сначала с одной стороны, потом с другой.

Фото приготовление рецепта: Мойва со специями, жареная на сковороде шаг №3
Готово!

Жареная мойва на сковороде готова! Подавайте рыбку с овощами и зеленью. Приятного!

Фото приготовление рецепта: Мойва со специями, жареная на сковороде шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам