Хек с томатом и овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 790 раз
фото рецепта: Хек с томатом и овощами
4500 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.33
3 голоса
Рыба тушёная с овощами и томатом отличное блюдо в горячем, но и холодном виде сохраняет вкус. Это позволяет приготовить её заранее, если у вас недостаточно времени. Даже суховатый и не претендующий на деликатес минтай, приготовленный по этому рецепту с томатом и овощами, становится ароматным и сочным, приобретая сладковатый привкус кореньев, овощей и томата.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Хек
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Хек с томатом и овощами шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук нарезаем полукольцами, а морковь натираем на корейской терке.

Фото приготовление рецепта: Хек с томатом и овощами шаг №2
Шаг 3 из 6

Лук перемешиваем с морковью и отправляем их пассероваться на большую сковороду. Посредине выкладываем рыбу, предварительно посолив и поперчив её. Жарим всё вместе, до золотистой корочки на рыбе.

Фото приготовление рецепта: Хек с томатом и овощами шаг №3
Шаг 4 из 6

В чашку наливаем 300 мл вды, добавляем щепотку соли и томатную пасту. Размешиваем.

Фото приготовление рецепта: Хек с томатом и овощами шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавляем заливку к рыбе и продолжаем тушить 30 минут. Вода частично выкипает и остаётся немного соуса, овощи и рыба.

Фото приготовление рецепта: Хек с томатом и овощами шаг №5
Готово!

Рыба готова! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хек с томатом и овощами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Любим такую рыбу!
11 августа 2018 08:59
Спасибо, Зоя! И мы любим её!
11 августа 2018 09:21
Тома, ну такие аппетитные получились!
10 августа 2018 21:30
Спасибо, моя хорошая!
10 августа 2018 21:57
Похожие рецепты по ингредиентам