Как засолить красную рыбу в жидком маринаде

Понравился 0 поварам Просмотрен 1190 раз
фото рецепта: Как засолить красную рыбу в жидком маринаде
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Как засолить красную рыбу в жидком маринаде. Я впервые мариновала красную рыбу в жидком маринаде. Мне очень понравился результат. так можно засолить семгу, форель, горбушу.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Всыпьте в сотейник соль.

Фото приготовление рецепта: Как засолить красную рыбу в жидком маринаде шаг №1
Шаг 2 из 7

Залейте водой и доведите до кипения.

Фото приготовление рецепта: Как засолить красную рыбу в жидком маринаде шаг №2
Шаг 3 из 7

Снимите с плиты и добавьте мед. перемешайте до однородной массы. Остудите.

Фото приготовление рецепта: Как засолить красную рыбу в жидком маринаде шаг №3
Шаг 4 из 7

Возьмите подходящую посуду, кладем один кусок рыбы кожей вниз, укроп.

Фото приготовление рецепта: Как засолить красную рыбу в жидком маринаде шаг №4
Шаг 5 из 7

Сверху накрываем вторым куском кожей верх.

Фото приготовление рецепта: Как засолить красную рыбу в жидком маринаде шаг №5
Шаг 6 из 7

Залейте остывшим маринадом, накрыть пленкой и отправить на 48 часов в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Как засолить красную рыбу в жидком маринаде шаг №6
Готово!

Слить маринад и хранить в холодильнике неделю.

Фото приготовление рецепта: Как засолить красную рыбу в жидком маринаде шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам