Предлагаю запечь скумбрию с морковью. Для маринада я взяла соевый соус, который сам по себе уже достаточно соленый, поэтому количество соли регулируйте на свой вкус. Запеченная в рукаве скумбрия получается сочной и вкусной.
Для овощной подушки нарезать овощи. Морковь почистить и нарезать на кубики.
Шаг 3 из 5
Скумбрию переложить в посуду для маринования, посолить, поперчить, полить соевым соусом. Оставить рыбу мариноваться на час в холодильнике. За время маринования кусочки скумбрии поворачивать.
Шаг 4 из 5
В кулинарный рукав для запекания положить овощи. На овощи выложить рыбу, полить немного оливковым маслом, завязать рукав с двух сторон и отправить в разогретую до 200° духовку на 35-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
