Скумбрия с овощами в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2139 раз
Сегодня приготовим скумбрию с овощами в томатном соусе. Блюдо очень выгодное, так-как у нас получается и основное блюдо и гарнир вместе. Овощи в блюде можно разнообразить по своему вкусу, да и количество их не ограничено. Главное, чтобы овощи были в соусе.
Ингредиенты
- Скумбрия 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Томатная паста 70 г
- Вода 200 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем полукольцами, морковь брусочками
Шаг 2 из 7
Рыбу нарезаем на кусочки. Желательно это делать ещё с не совсем размороженной рыбой, чтобы кусочки были аккуратно нарезаны.
Шаг 3 из 7
Лук и морковь отправляем пассероваться до мягкости.
Шаг 4 из 7
Томатную пасту слегка пассеруем, добавляем воду и соединяем с овощами.
Шаг 5 из 7
Выкладываем ломтики рыбы.
Шаг 6 из 7
Тушим вместе 10-12 минут под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Как же это вкусно Томочка))
4 октября 2021 14:41
Ответить
Очень вкусная рыбка!
3 октября 2021 20:31
Ответить
Большое спасибо!
4 октября 2021 10:39
Ответить
Спасибо, Зоенька! Это точно!
3 октября 2021 19:59
Ответить
Очень люблю такую скумбрию. Она как консервы.
3 октября 2021 19:44
Ответить
Рыба на пару в мультиварке
Полезная рыба приготовленная на пару в мультиварке, все быстро, прос ...
18.05.2015, 12:10
Тория
Караси запеченные под чесночным соусом
Караси запеченные в духовке с чесночным соусом, это вариант невероят ...
14.02.2017, 08:15
тамара агапитова
Жареный карась с запеченными овощами
Жареный карась с запеченными овощами. Я использовала тыкву с сельдер ...
07.05.2018, 14:00
lorik26
Карась с чесноком, жареный
Карась отличная речная рыба со сладковатым вкусом, но довольно кости ...
10.11.2016, 19:08
тамара агапитова
Рыбные палочки домашнего приготовления из фарша карасей
Предлагаю вам из обычных карасей приготовить вкусную горячую рыбную ...
27.07.2016, 21:53
ihajse
Жареные кусочки карася в кунжутной панировке
Жареные кусочки карася в кунжутной панировке. Карась - это простая р ...
23.11.2017, 13:47
ihajse
Караси жареные в панировке с кунжутом
Вкусная речная рыбка, с хрустящей корочкой из-за наличия кунжута и н ...
22.05.2015, 20:49
тамара агапитова
Карась по- старинному
По такому рецепту готовили наши бабушки, прабабушки, у которых кроме ...
11.04.2015, 17:26
тамара агапитова
Карась фаршированный луком-порей
Карась фаршированный луком-порей от французского шеф-повара. Существ ...
07.05.2018, 20:19
lorik26
Караси запеченные с картофелем
Если у вас в доме нет рыбака, не беда, приобретите карасей на базаре ...
11.08.2014, 16:25
тамара агапитова