Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Слабосолёная форель маринованная в дижонской горчице

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4903 раз
    фото рецепта: Слабосолёная форель маринованная в дижонской горчице
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Предлагаю вашему вниманию рецепт пикантной и изысканной слабосоленой форели в маринаде из дижонской, зернистой горчицы в темном пиве. Маринуем рыбу с кожицей, так удобнее будет разрезать потом на порции. Рыба получается очень вкусной и аппетитной.
    Ингредиенты
    Приготовление23 ч. 55 мин.
    Шаг 1 из 6

    Берем филе форели и разрезаем пополам. Смешиваем соль и сахар.

    Фото приготовление рецепта: Слабосолёная форель маринованная в дижонской горчице шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Обильно посыпаем и втираем в рыбу со всех сторон солью и сахаром

    Фото приготовление рецепта: Слабосолёная форель маринованная в дижонской горчице шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Обильно смазываем дижонской горчицей. У меня горчица с темным пивом, если у вас нет такой можете взять любую дижонскую горчицу в
    зернах. Кладём рыбу кожей вниз в емкость , закрываем и ставим на ночь в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Слабосолёная форель маринованная в дижонской горчице шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Утром переворачиваем кожей вверх и оставляем на сутки в холодильнике.

    Фото приготовление рецепта: Слабосолёная форель маринованная в дижонской горчице шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Слабосоленая форель с дижонской горчице готова. Подаем форель ломтиками или на бутерброд.

    Фото приготовление рецепта: Слабосолёная форель маринованная в дижонской горчице шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Слабосолёная форель маринованная в дижонской горчице шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Спасибо Девушки большое за внимание к рецепту))
    26 октября 2021 13:18
    Ответить
    тамара агапитова
    Ммм! Как-же это вкусно!
    25 октября 2021 20:28
    Ответить
    the_dream
    Какая аппетитная рыбка, пивка захотелось под кусочек такой замечательной рыбки!!!
    25 октября 2021 19:24
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень аппетитная рыбка!
    25 октября 2021 18:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам