Слабосоленая форель маринованная в паприке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2679 раз

Предлагаю вашему вниманию один из вариантов приготовления слабосолёной форели в домашних условиях. Мариновать форель будем в паприке, смеси соли и сахара. Результат вас порадует. Паприка придает рыбе не только пикантный вкус, но и яркий цвет.
Ингредиенты
- Форель охлажденная 600 гр.
- Паприка 2-3 ч.л.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Форель охлажденная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 10
Смешиваем соль и сахар. Паприку для этого рецепта лучше брать качественную.

Шаг 2 из 10
Берем филе форели и разрезаем пополам.

Шаг 3 из 10
Втираем в филе смесь соли и сахара со всех сторон. Затем обильно посыпаем паприкой и также втираем её в рыбу.

Шаг 4 из 10
Кладем филе кожицей вниз в емкость, закрываем крышкой и ставим на ночь в холодильник.

Шаг 5 из 10
Утром переворачиваем филе и опять отправляем на сутки в холодильник.

Шаг 6 из 10
Готовая ароматная и очень вкусная форель.

Шаг 7 из 10
Разрезаем готовую рыбку на ломтики. Подаем рыбку на бутербродах или просто ломтиками с овощами.

Шаг 8 из 10
Багет смазываем творожным сыром

Шаг 9 из 10
Сверху кладём кусочки форели в паприке и подаём с помидором и листиком салата.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитная и очень вкусная рыбка!
30 октября 2021 19:15
Ответить
Спасибо Юлия большое))
31 октября 2021 21:04
Ответить
Апельсиновое печенье
Постное апельсиновое печенье. Попробуйте :) ...
26.12.2013, 10:00
ОльгаЧ
Постный пирог с клубничным конфитюром
Предлагаю рецепт очень вкусного и ароматного пирога. Постный пирог с ...
28.02.2018, 23:45
Ира Ли
Апельсиновые кексы с грецкими орехами
Представляю Вашему вниманию ароматную выпечку на апельсиновом соке с ...
23.02.2016, 18:00
ОльгаЧ
Коктейль «Ассорти весёлое лето»
Великолепный коктейль!
24.06.2012, 22:00
Ellisa
Семга паприковая
Не сложный рецепт для семги. Для любителей рыбки. ...
03.11.2013, 23:13
Апрель
Коктейль из апельсинового сока с мятой и имбирем
Коктейль из апельсинового сока с мятой и имбирем . Хочу предложить в ...
11.06.2017, 14:28
ihajse
Апельсиново-коньячная баба
Рома у меня не было, и пришлось испечь "Ромовую бабу" с коньяком. Уч ...
29.03.2012, 00:17
Zoya7
Свиные медальоны в маринаде
Вкусный рецепт и не сложный. Для этого потребуется гриль сковорода и ...
26.02.2013, 01:19
Апрель
Фруктовый лед со вкусом клубники и апельсина
Замечательный вкусный фруктовый лед,который можно готовить не только ...
01.09.2013, 22:22
Апрель
Морковный пирог с орехами
Отличный постный морковный пирог, и ничуть не уступает обычному :) ...
24.07.2012, 14:42
ОльгаЧ