Слабосоленая форель маринованная в паприке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2681 раз

Предлагаю вашему вниманию один из вариантов приготовления слабосолёной форели в домашних условиях. Мариновать форель будем в паприке, смеси соли и сахара. Результат вас порадует. Паприка придает рыбе не только пикантный вкус, но и яркий цвет.
Ингредиенты
- Форель охлажденная 600 гр.
- Паприка 2-3 ч.л.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Форель охлажденная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 10
Смешиваем соль и сахар. Паприку для этого рецепта лучше брать качественную.

Шаг 2 из 10
Берем филе форели и разрезаем пополам.

Шаг 3 из 10
Втираем в филе смесь соли и сахара со всех сторон. Затем обильно посыпаем паприкой и также втираем её в рыбу.

Шаг 4 из 10
Кладем филе кожицей вниз в емкость, закрываем крышкой и ставим на ночь в холодильник.

Шаг 5 из 10
Утром переворачиваем филе и опять отправляем на сутки в холодильник.

Шаг 6 из 10
Готовая ароматная и очень вкусная форель.

Шаг 7 из 10
Разрезаем готовую рыбку на ломтики. Подаем рыбку на бутербродах или просто ломтиками с овощами.

Шаг 8 из 10
Багет смазываем творожным сыром

Шаг 9 из 10
Сверху кладём кусочки форели в паприке и подаём с помидором и листиком салата.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитная и очень вкусная рыбка!
30 октября 2021 19:15
Ответить
Спасибо Юлия большое))
31 октября 2021 21:04
Ответить
Скумбрия тушеная с луком и чесноком в духовке
Скумбрия тушеная с луком и чесноком в духовке. Перед вами прекрасны ...
27.09.2018, 20:25
ihajse
Скумбрия пряная жареная
Свежая скумбрия замечательная, жирная и нежная рыба. Она получается ...
04.02.2017, 22:38
тамара агапитова
Скумбрия запечённая с помидорами
Есть множество вариантов запекания скумбрии. Такая рыба всегда получ ...
25.04.2016, 02:23
lakshmi
Скумбрия томленная в сковороде с овощами
В нашей семье очень любят скумбрию. Сегодня я расскажу вам как вкусн ...
12.02.2020, 09:15
Nadin 05
Салат "Кольцо"
Очень вкусный, сытный и красивый салатик как к будничному, так и пра ...
18.06.2013, 12:27
Klimka
Запеченная скумбрия
Практически ничего лишнего - рыба и соль. ...
30.06.2014, 21:02
tanana
Суп картофельный со скумбрией
Вкусный, полезный суп картофельный со скумбрией понравится всем люби ...
30.11.2020, 17:26
sisoeva
Рыбный суп из скумбрии
Рыбный суп сам по себе очень полезный для пищеварения. Особенно поле ...
31.03.2020, 07:05
Nadin 05
Маринованная скумбрия
Хочу поделиться с вами рецептом маринованной скумбрии. По этому реце ...
06.08.2020, 12:19
YulyaMukuta
Слабосоленая скумбрия
Предлагаю вашему вниманию очень простой способ засолки скумбрии. Рыб ...
27.01.2022, 19:29
Yulia.