Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Слабосоленая форель маринованная в паприке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3340 раз
    фото рецепта: Слабосоленая форель маринованная в паприке
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Предлагаю вашему вниманию один из вариантов приготовления слабосолёной форели в домашних условиях. Мариновать форель будем в паприке, смеси соли и сахара. Результат вас порадует. Паприка придает рыбе не только пикантный вкус, но и яркий цвет.
    Ингредиенты
    Приготовление23 ч. 55 мин.
    Шаг 1 из 10

    Смешиваем соль и сахар. Паприку для этого рецепта лучше брать качественную.

    Фото приготовление рецепта: Слабосоленая форель маринованная в паприке шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Берем филе форели и разрезаем пополам.

    Фото приготовление рецепта: Слабосоленая форель маринованная в паприке шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Втираем в филе смесь соли и сахара со всех сторон. Затем обильно посыпаем паприкой и также втираем её в рыбу.

    Фото приготовление рецепта: Слабосоленая форель маринованная в паприке шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Кладем филе кожицей вниз в емкость, закрываем крышкой и ставим на ночь в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Слабосоленая форель маринованная в паприке шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Утром переворачиваем филе и опять отправляем на сутки в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Слабосоленая форель маринованная в паприке шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Готовая ароматная и очень вкусная форель.

    Фото приготовление рецепта: Слабосоленая форель маринованная в паприке шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Разрезаем готовую рыбку на ломтики. Подаем рыбку на бутербродах или просто ломтиками с овощами.

    Фото приготовление рецепта: Слабосоленая форель маринованная в паприке шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Багет смазываем творожным сыром

    Фото приготовление рецепта: Слабосоленая форель маринованная в паприке шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Сверху кладём кусочки форели в паприке и подаём с помидором и листиком салата.

    Фото приготовление рецепта: Слабосоленая форель маринованная в паприке шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Слабосоленая форель маринованная в паприке шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Аппетитная и очень вкусная рыбка!
    30 октября 2021 19:15
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Юлия большое))
    31 октября 2021 21:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам