Скумбрия тушёная в томате
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1504 раз
Для любителей рыбы предлагаю приготовить тушёную скумбрию в томатном соке. Скумбрия приготовленая по этому рецепту получается очень вкусная, ароматная с очень вкусной и яркой подливой. Идеально подойдёт к картофельному пюре или отварному рису.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Сок томатный 250 мл.
- Сахар по вкусу
- Петрушка 5 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10
Разделать скумбрию на филе, убрав кости.
Шаг 2 из 10
Нарезать рыбу кубиками. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 10
Припылить рыбу мукой с двух сторон.
Шаг 4 из 10
Ложим рыбу на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 5 из 10
Жарим с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.
Шаг 6 из 10
Измельчить чеснок и петрушку.
Шаг 7 из 10
В томатный сок добавить, петрушку, чеснок, сок лимона, соль и сахар по вкусу. Перемешать.
Шаг 8 из 10
Добавить в сковороду томатный сок.
Шаг 9 из 10
Довести до кипения и прокипятить 5- 7 минут. Рыба готова.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусная рыбка!
13 декабря 2021 21:20
Ответить
Прекрасное сочетание рыбка с томатом.
13 декабря 2021 20:42
Ответить
Бутерброды со скумбрией горячего копчения
В холодильнике осталась 1 скумбрия горячего копчения, но разделить е ...
31.10.2019, 12:06
тамара агапитова
Скумбрия тушеная с овощами
Самодостаточная рыбка - скумбрия - в сопровождении овощей, тушеная в ...
17.07.2021, 12:39
ОльгаЧ
Скумбрия копченая в шубе
Готовим праздничный салат с копчёной скумбрией. Это вариант рыбного ...
23.04.2021, 13:33
Pearl
Скумбрия, запеченная с овощами
Скумбрия очень вкусная рыба, но если ее запекать, то она получается ...
25.02.2014, 11:40
Ursula1
Скумбрия запечённая в соевом соусе с овощами
Скумбрия запечённая в духовке с соевым соусом и овощами по рецепту п ...
10.12.2021, 20:18
Yulia.
Заливная скумбрия
Из скумбрии можно приготовить отличное заливное. Такая закуска подой ...
10.02.2017, 20:05
Zoya7
Скумбрия запеченная в духовке с чесноком и тимьяном
Скумбрия запеченная в духовке с чесноком и тимьяном. Готовила рыбу б ...
26.01.2021, 18:13
ihajse
Запеченная скумбрия с кориандром и чесноком
Скумбрия сама по себе очень вкусна, а в этом рецепте дополнена пряны ...
07.07.2021, 19:17
ОльгаЧ
Запеченная скумбрия
Скумбрия содержит множество полезных витаминов, минералов и жирных о ...
03.02.2017, 18:22
Marina30
Скумбрия, жаренная на мангале
Скумбрия, жаренная на мангале целой тушкой, в охлажденном виде очень ...
30.09.2014, 16:05
tanana