Скумбрия тушёная в томате
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1979 раз

Для любителей рыбы предлагаю приготовить тушёную скумбрию в томатном соке. Скумбрия приготовленая по этому рецепту получается очень вкусная, ароматная с очень вкусной и яркой подливой. Идеально подойдёт к картофельному пюре или отварному рису.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Сок томатный 250 мл.
- Сахар по вкусу
- Петрушка 5 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10
Разделать скумбрию на филе, убрав кости.

Шаг 2 из 10
Нарезать рыбу кубиками. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 3 из 10
Припылить рыбу мукой с двух сторон.

Шаг 4 из 10
Ложим рыбу на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 5 из 10
Жарим с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.

Шаг 6 из 10
Измельчить чеснок и петрушку.

Шаг 7 из 10
В томатный сок добавить, петрушку, чеснок, сок лимона, соль и сахар по вкусу. Перемешать.

Шаг 8 из 10
Добавить в сковороду томатный сок.

Шаг 9 из 10
Довести до кипения и прокипятить 5- 7 минут. Рыба готова.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусная рыбка!
13 декабря 2021 21:20
Ответить
Прекрасное сочетание рыбка с томатом.
13 декабря 2021 20:42
Ответить
Сельдь под соусом из сметаны, майонеза и копч. паприки
Сельдь это закуска, которую любят все. Сегодня приготовим её под соу ...
28.09.2018, 12:57
тамара агапитова
Яйца фаршированные селёдочной массой
Предлагаю сегодня сделать вкусные бутерброды с селедкой и плавленым ...
20.12.2019, 14:12
тамара агапитова
Канапе с сельдью
Сегодня приготовим канапе с сельдью и очень вкусной намазкой. Они мо ...
03.06.2021, 11:31
тамара агапитова
Селедка под шубой
Сельдь под шубой - всеми любимый, известный салат наряду с "Оливье". ...
18.12.2020, 12:27
Zoya7
Канапе со вкусом икры
Эта закуска, которая по вкусу очень сильно напоминает красную икру. ...
26.08.2014, 14:28
LinaA
Сельдь под горчичным соусом
Этот рецепт хорош тем, что селедочке до полной готовности нужно пост ...
19.12.2015, 19:39
тамара агапитова
Селедка по-голландски
Селедка по-голландски - вкуснейшая закуска, которую часто готовлю и ...
09.06.2016, 22:35
Елена Калинина
Порционный салат Шуба
Хочу поделиться рецептом порционного салата на праздничный стол. Сал ...
06.02.2021, 16:04
the_dream
Салат с селедкой и маринованным луком
Салат готовится из отварной свеклы, слабосоленой сельди, маринованно ...
26.09.2015, 16:29
Тория
Форшмак из сельди
Форшмак из сельди дословно переводится как "предвкушение", то есть п ...
31.12.2020, 19:07
Zoya7