Вход

Печеночные котлеты с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 266 раз
фото рецепта: Печеночные котлеты с грибами
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам попробовать печеночные котлеты с грибами. Эти котлеты получаются очень пышными, сочными и невероятно вкусными. Подать такие котлеты можно с любым гарниром на ваше усмотрение к обеду или ужину.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Печень и сало порезать кусочками.

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты с грибами шаг №1
Шаг 2 из 6

Перекрутить печень вместе с салом и репчатым луком на мясорубке или измельчить до однородности в блендере. Добавить мелко порезанные шампиньоны. Посолить фарш, поперчить, всыпать специи.

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты с грибами шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить сырое яйцо.

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты с грибами шаг №3
Шаг 4 из 6

Хорошенько все смешать, всыпать муку. Еще раз все перемешать. Жарить котлеты, выкладывая их ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду до румяности с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты с грибами шаг №4
Шаг 5 из 6

Котлеты выложить в небольшую кастрюльку и довести их до готовности в микроволновке при мощности 750 Ватт 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты с грибами шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты с грибами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов