Добавить или исключить ингредиенты

Утиные сердечки тушенные с брокколи

27-01-2018, 19:05 Понравился 0 поварам Просмотрен 3648 раз

Nadin 05(4.59)

1192 рецепта

27-01-2018, 19:05

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Утиные сердечки тушенные с брокколи. Это очень вкусное, сытное и в то же время легкое для желудка блюдо. В такое блюдо можно добавлять специи на свой вкус.

Ингредиенты

Сердечки утиные 250 г
Лук репчатый 1 шт
Масло подсолнечное для жарки
Соль по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Перец красный жгучий по вкусу
Брокколи 300 г
Сметана 1,5 ст.л
Вода 1 ст

Вам понадобится:55 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сердечки утиные
Тип блюда:Обед

Приготовление55 мин.

Шаг 1 из 6

Итак, нам понадобятся сами утиные сердечки. Резать мы их не будем, будем готовить целиком.

Фото приготовление рецепта: Утиные сердечки тушенные с брокколи шаг №1

Шаг 2 из 6

Обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом мелко порезанный лук 2-3 минуты. Затем кладем сердечки. Обжариваем на медленном огне 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Утиные сердечки тушенные с брокколи шаг №2

Шаг 3 из 6

Брокколи разламываем на соцветия и кладем в сковороду.

Фото приготовление рецепта: Утиные сердечки тушенные с брокколи шаг №3

Шаг 4 из 6

Затем наливаем воду, солим и перчим. Добавляем пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем накрываем крышкой и тушим 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Утиные сердечки тушенные с брокколи шаг №4

Шаг 5 из 6

Затем кладем сметану. Перемешиваем и тушим еще 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Утиные сердечки тушенные с брокколи шаг №5

Готово!

Сердечки готовы, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Утиные сердечки тушенные с брокколи шаг №6

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 4

Nadin 05

Нет, в продаже нет. Я живу в частном доме и выращиваю свих уток на мясо и курочек на яйцо. Работа не трудоемкая, птица неприхотливая, но зато свой натурпродукт :), тем более актуально в наше сплош захимиченное время :).

27 января 2018 20:47

Ответить