Куриные желудки в сметанно-томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5985 раз
Это вкусное, полезное, недорогое и простое блюдо приятно разнообразит ваше меню. Нежные куриные желудки в соусе из сметаны, томатной пасты, моркови и лука. Сам по себе соус заслуживаем отдельного внимания. В сочетании со свежим хлебом он необычайно вкусен.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Сметана 200 г
- Томатная паста 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 7 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Нам понадобятся куриные желудки, очищаем их, тщательно моем и ставим вариться до мягкости. Это займёт некоторое время, так-как желудки состоят из мышечной ткани и варить их нужно дольше.
Шаг 2 из 6
Лук нарезаем четверть кольцами. Морковь натираем и отправляем их пассероваться.
Шаг 3 из 6
К луку добавляем сметану и томатную пасту.
Шаг 4 из 6
В соус добавляем готовые, сваренные желудки.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем, солим по вкусу, добавляем лавровый лист и душистый перец. Тушим ещё 10 минут.
Готово!
Соус готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю желудки, вкусное блюдо!
27 апреля 2018 16:35
Ответить
Куриные сердечки с рисом и сладким перцем
Это простое, но очень вкусное блюдо из куриных сердечек с рисом, мор ...
30.05.2017, 18:46
ОльгаЧ
Куриные сердечки с булгуром
Куриные сердечки с булгуром. Не знаете, что приготовить на обед или ...
12.04.2020, 18:44
lorik26
Куриные сердечки в пикантном соусе
Куриные сердечки, как правило, блюдо на любителя. Однако хорошо приг ...
08.11.2016, 17:52
Zoya7
Куриные сердечки в сметанно-сырном соусе
В сметанно-сырном соусе можно приготовить очень вкусные и ароматные ...
15.02.2018, 23:30
Evangelina
Салат с молодой кукурузой, сыром и отварными сердечками
Салат с молодой кукурузой, сыром и отварными сердечками. Хочу подели ...
26.07.2017, 16:42
ihajse
Шашлык из куриных сердечек
Вкусный летний шашлык из куриных сердечек. Подойдет для любого пикни ...
27.06.2017, 18:07
OdryParker
Куриные сердечки по- китайски
Куриные сердечки, замаринованные в соево- апельсиновом маринаде, а з ...
16.04.2016, 20:08
bvlena
Гуляш из куриных сердечек
Предлагаю приготовить вкусный рецепт гуляш из куриных сердечек в соу ...
14.12.2019, 14:27
Pearl
Куриные сердечки с овощами по-гречески (в мультиварке)
Представляю Вашему вниманию уютное домашнее блюдо из куриных сердече ...
16.12.2017, 11:35
ОльгаЧ
Салат с копченой курицей и отварными куриными сердечками
Салат с копченой курицей и отварными куриными сердечками. Это очень ...
15.01.2019, 22:02
ihajse