Куриные желудки в сметанно-томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6554 раз
Это вкусное, полезное, недорогое и простое блюдо приятно разнообразит ваше меню. Нежные куриные желудки в соусе из сметаны, томатной пасты, моркови и лука. Сам по себе соус заслуживаем отдельного внимания. В сочетании со свежим хлебом он необычайно вкусен.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Сметана 200 г
- Томатная паста 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 7 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Нам понадобятся куриные желудки, очищаем их, тщательно моем и ставим вариться до мягкости. Это займёт некоторое время, так-как желудки состоят из мышечной ткани и варить их нужно дольше.
Шаг 2 из 6
Лук нарезаем четверть кольцами. Морковь натираем и отправляем их пассероваться.
Шаг 3 из 6
К луку добавляем сметану и томатную пасту.
Шаг 4 из 6
В соус добавляем готовые, сваренные желудки.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем, солим по вкусу, добавляем лавровый лист и душистый перец. Тушим ещё 10 минут.
Готово!
Соус готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю желудки, вкусное блюдо!
27 апреля 2018 16:35
Ответить
Куриная печень с цукини в сливках
Куриная печень с пореем и кусочками цукини в сливках. ...
29.03.2015, 18:41
Татьяна Маражо
Бефстроганов из куриной печени
Хочу предложить вам простой и довольно бюджетный вариант блюда для п ...
25.12.2017, 23:01
тамара агапитова
Куриная печень с овощами в сметане
Предлагаю рецепт быстрого ужина, который готовится за 30-40 минут. К ...
17.11.2020, 19:43
Zoya7
Куриная печень со сливами
Куриная печень со сливами..
21.09.2014, 20:54
Татьяна Маражо
Гречаники с печенью
Гречаники очень вкусное, сытное и простое блюдо украинской кухни. Де ...
13.05.2018, 09:16
тамара агапитова
Куриная печень с красным перцем под соевым соусом
Куриная печень с болгарским красным перцем под соевым соусом. Быстро ...
16.08.2016, 10:39
lorik26
Салат Стефка
Вкусный сытный слоеный салатик с печенью. ...
12.02.2015, 19:42
ihajse
Овощное рагу с куриной печенью в мультиварке
Если у вас есть мультиварка, предлагаю приготовить в ней очень вкусн ...
07.06.2021, 14:14
Елена Калинина
Куриная печень с луком и грибами
Нежная куриная печень с луком и грибами в соусе из красного вина. ...
12.02.2015, 18:21
Татьяна Маражо
Шашлыки из куриной печени с помидором черри и колбасками
Шашлыки из куриной печени с помидором черри и колбасками. Мне нравит ...
07.02.2019, 14:21
lorik26

Evangelina