Куриные желудки в сметанно-томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6870 раз
Это вкусное, полезное, недорогое и простое блюдо приятно разнообразит ваше меню. Нежные куриные желудки в соусе из сметаны, томатной пасты, моркови и лука. Сам по себе соус заслуживаем отдельного внимания. В сочетании со свежим хлебом он необычайно вкусен.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Сметана 200 г
- Томатная паста 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 7 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Нам понадобятся куриные желудки, очищаем их, тщательно моем и ставим вариться до мягкости. Это займёт некоторое время, так-как желудки состоят из мышечной ткани и варить их нужно дольше.
Шаг 2 из 6
Лук нарезаем четверть кольцами. Морковь натираем и отправляем их пассероваться.
Шаг 3 из 6
К луку добавляем сметану и томатную пасту.
Шаг 4 из 6
В соус добавляем готовые, сваренные желудки.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем, солим по вкусу, добавляем лавровый лист и душистый перец. Тушим ещё 10 минут.
Готово!
Соус готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю желудки, вкусное блюдо!
27 апреля 2018 16:35
Ответить
Салат из куриных желудков со свежим огурцом
Очень сытный и вкусный салат из отварных куриных желудочков, свежего ...
20.04.2016, 22:08
HelgaZ
Куриные желудки со сметаной
Сегодня приготовим куриные желудки в сметане. Процесс приготовления ...
14.09.2021, 12:15
тамара агапитова
Тушеные куриные желудки
Готовится это блюдо очень просто, а получаются вкусные, мягкие желуд ...
18.02.2013, 05:58
Julcha
Рагу из куриных желудочков с репкой
Перед Вами овощное рагу с куриными желудочками. Из овощей я добавила ...
11.12.2017, 12:14
ОльгаЧ
Салат из утиных желудков с черной редькой
Название говорит само за себя, салат мясной, сытный, но низкокалорий ...
04.02.2014, 09:49
Тория
Фрикасе из куриных желудочков
Рекомендую приготовить это простое в приготовлении, но безумно вкусн ...
13.05.2015, 16:41
Tamara Shepeleva
Куриные желудочки тушёные со сливками
Субпродукты не бывают невкусными, бывают неправильно приготовленные. ...
19.05.2017, 09:29
тамара агапитова
Слоеный салат из куриных потрошков
Хочу предложить вам приготовить очень простой и не менее вкусный сал ...
23.04.2017, 22:32
ihajse
Рис с куриными желудочками
Это сытное и вкусное блюдо. Оно очень напоминает плов. Блюдо получае ...
09.01.2017, 19:37
тамара агапитова
Тушеные куриные желудки с травами и специями
Вкусный тушеные куриные желудочки с травами, специями и корицей. ...
02.09.2014, 14:45
Oduvanchik

Evangelina