Печень «Сочная»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3375 раз
Предлагаю приготовить печень очень сочную, вкусную и мягкую. Такая печень готовится считанные минуты, плюс вместе с ней получается томатная подлива, которая отлично сочетается с пастой или любыми другими макаронными изделиями.
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Томатная паста 2 ст.л.
- Сок томатный 1 стакан
- Соль по вкусу
- Горчица острая 1 ч.л.
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Если печень заморожена, то рекомендую ее полностью не размораживать. Так на много удобней нарезать печень кубиками.
Шаг 2 из 7
Очищенный лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 7
Кладем томатную пасту, соль, горчицу. Наливаем томатный сок или морс.
Шаг 4 из 7
Перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Разогреваем растительное масло в сковороде до кипения и выкладываем печень.
Шаг 6 из 7
Жарим печень на среднем огне 5-7 минут, периодически помешивая.
Готово!
Подаем с макаронами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная сочная печень!
16 августа 2020 22:20
Ответить
Благодарю!
17 августа 2020 06:15
Ответить
Салат с куриной печенью, баклажаном и перцем
Салат с куриной печенью, баклажаном и перцем. Хочу поделиться с вами ...
13.09.2017, 14:36
ihajse
Печень с яблоками
Такая печень послужит прекрасным дополнением к любому гарниру. ...
16.12.2012, 14:19
тамара агапитова
Куриная печень с горчицой и сметаной
Новый вкус куриной печени
26.08.2013, 15:58
tane4kab86
Печеночные вафли с укропом
Печеночные вафли с укропом. Еще один интересный вариант вафель из ку ...
22.07.2018, 14:54
lorik26
Пудинг из куриной печени с шампиньонами
По структуре похож на нежное суфле. По вкусу как печеночный паштет, ...
19.05.2013, 21:44
МарияС
Шашлычки из куриной печени с сыром бри
Шашлычки из куриной печени с сыром бри - это очень вкусное блюдо мож ...
26.07.2016, 22:49
lorik26
Паштет из куриной печени с варёными яйцами
Хочу поделиться рецептом очень легкого и бюджетного в приготовлении ...
07.06.2019, 10:54
тамара агапитова
Яичный рулет с паштетом
Яичный рулет с паштетом – оригинальная и универсальная закуска. Тако ...
16.11.2016, 10:37
sarina
Праздничная закуска из куриной печени
Мне очень нравиться все что связанное с куриной печенью, люблю ее го ...
23.06.2016, 19:39
ihajse
Тжвжик из куриной печени
Тжвжик из куриной печени. Это рецепт армянской кухни и готовят его и ...
10.09.2017, 18:33
lorik26

тамара агапитова
sisoeva