Печень «Сочная»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3106 раз

Предлагаю приготовить печень очень сочную, вкусную и мягкую. Такая печень готовится считанные минуты, плюс вместе с ней получается томатная подлива, которая отлично сочетается с пастой или любыми другими макаронными изделиями.
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Томатная паста 2 ст.л.
- Сок томатный 1 стакан
- Соль по вкусу
- Горчица острая 1 ч.л.
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Если печень заморожена, то рекомендую ее полностью не размораживать. Так на много удобней нарезать печень кубиками.

Шаг 2 из 7
Очищенный лук нарезаем полукольцами.

Шаг 3 из 7
Кладем томатную пасту, соль, горчицу. Наливаем томатный сок или морс.

Шаг 4 из 7
Перемешиваем все ингредиенты.

Шаг 5 из 7
Разогреваем растительное масло в сковороде до кипения и выкладываем печень.

Шаг 6 из 7
Жарим печень на среднем огне 5-7 минут, периодически помешивая.

Готово!
Подаем с макаронами. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная сочная печень!
16 августа 2020 22:20
Ответить
Благодарю!
17 августа 2020 06:15
Ответить
Салат из свиных почек с овощами
Салат из свиных почек с овощами под освежающей заправкой из оливково ...
31.07.2017, 10:17
lorik26
Почки по-русски
Сегодня у нас свиные почки с солными огурцами При выборе почек стара ...
28.04.2019, 20:36
тамара агапитова
Рассольник по-Ленинградски
Рассольник по-Ленинградски. Для этого рассольника можно использовать ...
08.02.2018, 19:10
lorik26
Свиные почки с оливками в сметанном соусе
Свиные почки с оливками, морковью и пастернаком под сметанным соусом ...
05.03.2018, 13:56
lorik26
Рассольник с почками
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом рассольника с почками. Рецеп ...
22.10.2020, 19:32
Rikki
Почки в сметанном соусе
Если почки заранее отварить, тогда это блюдо можно приготовить за 20 ...
04.04.2015, 21:37
lorik26
Овощной суп с грибами и перловкой на бульоне из почек
Овощной суп с грибами - шампиньон и перловой крупой, приготовленный ...
26.07.2017, 13:35
lorik26
Почки свиные в сметане
Почки свиные в сметанном соусе. Приготовленные почки по этому рецепт ...
30.04.2020, 17:38
YulyaMukuta
Рассольник на почках с курицей
Рассольник на курице с почками. Для бульона можно использовать любые ...
28.03.2018, 15:30
lorik26
Тушеные почки с овощами
Тушеные свиные почки с овощами - лук, морковь, сельдерей, картофель ...
06.10.2017, 21:15
lorik26