Печень «Сочная»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3253 раз
Предлагаю приготовить печень очень сочную, вкусную и мягкую. Такая печень готовится считанные минуты, плюс вместе с ней получается томатная подлива, которая отлично сочетается с пастой или любыми другими макаронными изделиями.
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Томатная паста 2 ст.л.
- Сок томатный 1 стакан
- Соль по вкусу
- Горчица острая 1 ч.л.
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Если печень заморожена, то рекомендую ее полностью не размораживать. Так на много удобней нарезать печень кубиками.
Шаг 2 из 7
Очищенный лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 7
Кладем томатную пасту, соль, горчицу. Наливаем томатный сок или морс.
Шаг 4 из 7
Перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Разогреваем растительное масло в сковороде до кипения и выкладываем печень.
Шаг 6 из 7
Жарим печень на среднем огне 5-7 минут, периодически помешивая.
Готово!
Подаем с макаронами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная сочная печень!
16 августа 2020 22:20
Ответить
Благодарю!
17 августа 2020 06:15
Ответить
Салат с краснокочанной капусты и ветчины
Хочу предложить вариант приготовления салата на быструю руку к обеду ...
19.01.2017, 17:19
ihajse
Салат из капусты с сыром и огурцами
Салат из капусты с сыром и огурцами. Люблю такие салаты, а особенно ...
10.10.2017, 19:39
ihajse
Салат из двух видов капусты с овощами и зеленью
Салат из двух видов капусты с овощами и зеленью. Это простой домашни ...
03.04.2019, 20:31
ihajse
Капустный салат с овощами и маринованным красным луком
Хочу предложить вам приготовить очень весенний витаминный капустный ...
30.03.2017, 15:45
ihajse
Салат из красной капусты с мандаринами
Рецепт этого салата был придуман английским шеф-поваром, и популярен ...
29.11.2015, 22:28
OdryParker
Салат из двух видов капусты
Предлагаю вам приготовить простой и быстрый салат из двух видов капу ...
20.11.2021, 16:44
YulyaMukuta
Салат с опятами и краснокочанной капустой
Приятный и пикантный на вкус салат с краснокочанной капустой и марин ...
02.04.2013, 00:42
lakshmi
Салат из краснокочанной капусты с сыром и яйцом
Салат из краснокочанной капусты с сыром и яйцом. Это сытный, домашни ...
28.04.2019, 12:17
ihajse
Салат с капустой "Радуга"
Вкусный, яркий и сочный салат. Отличный гарнир к мясу. ...
24.09.2014, 17:27
Ленок-Кленок
Салат из краснокочанной капусты и редиса
Сочный салат из простых овощей. Сейчас, когда идет второй урожай ред ...
19.11.2015, 01:18
OdryParker

тамара агапитова
sisoeva