Печень «Сочная»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3753 раз
Предлагаю приготовить печень очень сочную, вкусную и мягкую. Такая печень готовится считанные минуты, плюс вместе с ней получается томатная подлива, которая отлично сочетается с пастой или любыми другими макаронными изделиями.
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Томатная паста 2 ст.л.
- Сок томатный 1 стакан
- Соль по вкусу
- Горчица острая 1 ч.л.
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Если печень заморожена, то рекомендую ее полностью не размораживать. Так на много удобней нарезать печень кубиками.
Шаг 2 из 7
Очищенный лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 7
Кладем томатную пасту, соль, горчицу. Наливаем томатный сок или морс.
Шаг 4 из 7
Перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Разогреваем растительное масло в сковороде до кипения и выкладываем печень.
Шаг 6 из 7
Жарим печень на среднем огне 5-7 минут, периодически помешивая.
Готово!
Подаем с макаронами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная сочная печень!
16 августа 2020 22:20
Ответить
Благодарю!
17 августа 2020 06:15
Ответить
Паштет печёночный с картофелем
Нашла этот рецепт в старой кулинарной книге. Паштет из куриной печен ...
16.09.2019, 11:33
тамара агапитова
Гуляш из куриной печени
Приготовим гуляш из куриной печени. Приготовление его займёт совсем ...
01.03.2021, 20:15
тамара агапитова
Печёночный паштет с грибами
Печёночный паштет из куриной печени и шампиньонами- это невероятно в ...
19.01.2022, 21:47
the_dream
Паштет из куриной печени с варёными яйцами
Хочу поделиться рецептом очень легкого и бюджетного в приготовлении ...
07.06.2019, 10:54
тамара агапитова
Печень по-берлински
Должна сказать, что я предпочитаю готовить либо говяжью либо куриную ...
01.05.2019, 20:25
тамара агапитова
Блинчики с куриной печенью и сливочным сыром
Блинчики с куриной печенью и сливочным сыром. хочу поделится с вами ...
05.02.2020, 14:39
ihajse
Куриная печень по-румынски
Это блюдо в Румынии все хозяйки приготавливают по разному, как у нас ...
05.08.2020, 13:01
тамара агапитова
Куриная печень с апельсином
Хочу предложить простой и быстрый рецепт приготовления любой печени. ...
04.10.2017, 18:33
Zoya7
Паштет из куриной печени со сливочным маслом
Паштет из куриной печени со сливочным маслом. Паштеты очень любим, а ...
11.09.2018, 15:47
ihajse
Печень жареная с луком
Что приготовить на ужин, чтобы вкусно, быстро и сытно накормить семь ...
21.08.2020, 21:03
тамара агапитова

тамара агапитова
sisoeva