Печень «Сочная»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3179 раз

Предлагаю приготовить печень очень сочную, вкусную и мягкую. Такая печень готовится считанные минуты, плюс вместе с ней получается томатная подлива, которая отлично сочетается с пастой или любыми другими макаронными изделиями.
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Томатная паста 2 ст.л.
- Сок томатный 1 стакан
- Соль по вкусу
- Горчица острая 1 ч.л.
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Если печень заморожена, то рекомендую ее полностью не размораживать. Так на много удобней нарезать печень кубиками.

Шаг 2 из 7
Очищенный лук нарезаем полукольцами.

Шаг 3 из 7
Кладем томатную пасту, соль, горчицу. Наливаем томатный сок или морс.

Шаг 4 из 7
Перемешиваем все ингредиенты.

Шаг 5 из 7
Разогреваем растительное масло в сковороде до кипения и выкладываем печень.

Шаг 6 из 7
Жарим печень на среднем огне 5-7 минут, периодически помешивая.

Готово!
Подаем с макаронами. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная сочная печень!
16 августа 2020 22:20
Ответить
Благодарю!
17 августа 2020 06:15
Ответить
Куриная печень с грибным соусом
Вкусные грибочки с куриной печенкой в сметане ...
31.01.2015, 22:04
Ksenia 29
Салат с печенью и грибами с твердым сыром
Представляю вашему вниманию хороший и очень вкусный салат с куриной ...
13.10.2015, 13:33
ihajse
Паштет из куриной печени с грибами
Печеночный паштет можно без проблем купить в магазине, но гораздо пр ...
27.06.2017, 13:48
OdryParker
Ароматная жаренная куриная печень
Чтобы куриная печень получалась вкусная, сочная и мягкая внутри и с ...
15.11.2015, 14:46
Вьюга
Куриная печень в красном вине
Сказать, что ЭТО вкусно - не сказать ничего. Изумительный вкус дости ...
25.03.2012, 20:09
Zoya7
Бефстроганов из куриной печени
Хочу предложить вам простой и довольно бюджетный вариант блюда для п ...
25.12.2017, 23:01
тамара агапитова
Запеченная печень в сливочном соусе
Запеченная печень в сливочном соусе. Это необычный вариант приготовл ...
04.11.2019, 16:04
lorik26
Холодная закуска "Цветные яйца со сложной начинкой"
Яркая и пикантная закуска с интересной двойной начинкой. ...
06.05.2012, 11:59
Zoya7
Куриный паштет
Паштет получается нежным, без ярко выраженного вкуса печени. Отлична ...
08.06.2012, 20:36
mysj19
Куриная печень с грибами и морковью тушеная в сливках
Куриная печень с грибами и морковью тушеная в сливках. Хочу поделитс ...
17.04.2021, 11:32
ihajse