Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивные из говяжьей печени

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2355 раз
    фото рецепта: Отбивные из говяжьей печени
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Из говяжьей печени, можно приготовить нежные, вкусные, сочные и питательные отбивные. Они прекрасно подходят, как и на обед, так и на ужин. Прекрасно сочетаются с картофельным пюре и с отварным рисом, а также со свежими овощами.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 8

    С говяжьей печени нужно обязательно снять плёнку, иначе при жарке, она сжимается и стягивает печень. Для этого места, где находится плёнка, поливаем кипятком из чайника, после чего плёнка легко снимается.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из говяжьей печени шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Нарезаем печень пластами, как на отбивные.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из говяжьей печени шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Отбиваем печень через пакет, или плёнку, чтобы сохранить кухню чистой.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из говяжьей печени шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Панируем в муке.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из говяжьей печени шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Затем панируем в яйце, в которое добавляем соль и перец.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из говяжьей печени шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Жарим на среднем огне с двух сторон, до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из говяжьей печени шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Отбивные из говяжьей печени готовы!

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из говяжьей печени шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из говяжьей печени шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    sisoeva
    Очень вкусно!
    3 сентября 2020 06:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам