Салат из свиного сердца с маринованным луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3168 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат из отвареного свиного сердца с маринованным луком. Готовить его совсем не сложно, но нужно время для маринования лука и отваривания сердца. Подавать такой салат можно как в будний день, так и к празднику. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сердце свиное 500 гр.
- Лук репчатый 3 шт.
- Горошек зеленый 0,5 банки
- Майонез 150 гр.
- Уксус 9% По вкусу
- Сахар По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 200-250 мл
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 3-5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук нарезаем полукольцами, заливаем кипятком. Через 5 минут сливаем всю воду с лука. Добавляем сахар, соль, черный молотый перец, уксус, воду. Тщательно все перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 1 час.
Шаг 2 из 6
Сердце отвариваем до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца горошком.
Шаг 3 из 6
Остывшее сердце нарезаем соломкой.
Шаг 4 из 6
С лука сливаем жидкость и промываём его водой. Соединяем нарезанное сердце, маринованный лук, горошек, добавляем майонез.
Шаг 5 из 6
Тщательно все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Хороший и вкуснющий салат!
25 февраля 2021 20:27
Ответить
Отличный салат!
25 февраля 2021 18:38
Ответить
Это очень вкусный салат!
25 февраля 2021 18:08
Ответить
Замечательный салатик!
25 февраля 2021 13:00
Ответить
Салат из молодой капусты с грецкими орехами и мятой
Легкий овощной салат из молодой капусты с грецкими орехами, кунжутом ...
14.11.2019, 10:58
ОльгаЧ
Салат из капусты с сельдереем и черносливом
Салат витаминный с белокочанной и краснокочанной капустой, красным л ...
15.02.2016, 12:35
lorik26
Капустный салат с языком
Капустный салат из белокочанной и красной капусты, со свиным языком, ...
30.10.2016, 12:34
lorik26
Солянка с копченой грудинкой
Вкусная домашняя солянка. Можно готовить на несколько дней. ...
19.12.2011, 18:56
naumovec
Голубцы с острой начинкой
Голубцы по этому рецепту получаются, достаточно, острыми, но вкусным ...
17.11.2016, 14:55
mnat
Капуста тушёная с грудинкой
Молодая капуста тушёная, это и полезно и невероятно вкусно. Готовить ...
03.07.2016, 21:34
тамара агапитова
Маринованный капустный салат
Сочный, свежий, витаминный салат, хрустящий и очень вкусный. Для его ...
05.04.2014, 22:10
tanana
Жареная молодая капуста
У нас в магазинах появилась молодая капуста, а на улице конец ноября ...
28.11.2019, 20:42
тамара агапитова
Салат с капустой, яйцами и консервированной кукурузой
Когда нежданные гости уже на пороге, а угостить нечем, то приготовьт ...
12.05.2020, 12:40
yulia1995
Овощной суп
Овощной суп с капустой и свеклой. Невероятно вкусный суп и полезный. ...
09.04.2018, 20:43
lorik26

тамара агапитова
YulyaMukuta
Nadin 05
sisoeva