Салат из свиного сердца с маринованным луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2668 раз

Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат из отвареного свиного сердца с маринованным луком. Готовить его совсем не сложно, но нужно время для маринования лука и отваривания сердца. Подавать такой салат можно как в будний день, так и к празднику. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сердце свиное 500 гр.
- Лук репчатый 3 шт.
- Горошек зеленый 0,5 банки
- Майонез 150 гр.
- Уксус 9% По вкусу
- Сахар По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 200-250 мл
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 3-5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук нарезаем полукольцами, заливаем кипятком. Через 5 минут сливаем всю воду с лука. Добавляем сахар, соль, черный молотый перец, уксус, воду. Тщательно все перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 1 час.

Шаг 2 из 6
Сердце отвариваем до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца горошком.

Шаг 3 из 6
Остывшее сердце нарезаем соломкой.

Шаг 4 из 6
С лука сливаем жидкость и промываём его водой. Соединяем нарезанное сердце, маринованный лук, горошек, добавляем майонез.

Шаг 5 из 6
Тщательно все перемешиваем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Хороший и вкуснющий салат!
25 февраля 2021 20:27
Ответить
Отличный салат!
25 февраля 2021 18:38
Ответить
Это очень вкусный салат!
25 февраля 2021 18:08
Ответить
Замечательный салатик!
25 февраля 2021 13:00
Ответить
Блины с начинкой из утиной печени
Блины с начинкой из утиной печени - это одни из моих любимых блинчик ...
20.03.2020, 15:27
Nadin 05
Утиная печень под сыром
Утиная печень очень питательная и полезная. Предлагаю ее приготовить ...
19.11.2018, 17:42
Nadin 05
Оладьи на скорую руку из печени и желудков
Оладьи на скорую руку из печени и желудков. Предлагаю на обед или уж ...
04.12.2020, 15:12
ihajse
Утиная печень в сметане
Есть множество рецептов из печени, и острая и маринованная, я хочу п ...
05.04.2014, 07:40
Тория
Паштет из утиных субпродуктов с овощами
Паштет из утиных субпродуктов с овощами. Хочу поделится с вами не сл ...
25.06.2021, 12:52
ihajse
Утиная печень с шампиньонами в сливках
Предлагаем Вам приготовить утиную печень с шампиньонами в сливках. П ...
25.06.2021, 09:03
YulyaMukuta
Печень утиная с луком и перцем
Очень вкусная и нежная получается печень по этому рецепту. ...
03.08.2014, 13:11
Тория
Печень утиная в сметане
Предлагаю вам приготовить утиную печенку в сметане с луком. Получает ...
02.12.2021, 21:19
YulyaMukuta
Блины с утиной печенью и овощами
Блины с утиной печенью и овощами. Предлагаю на обед или завтрак приг ...
11.04.2021, 12:49
ihajse
Паста с утиной печенью в сметанном соусе
Паста с утиной печенью в сметанном соусе —очень питательное и полезн ...
11.05.2020, 14:14
1234tatyana