Салат из свиного сердца с маринованным луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2880 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат из отвареного свиного сердца с маринованным луком. Готовить его совсем не сложно, но нужно время для маринования лука и отваривания сердца. Подавать такой салат можно как в будний день, так и к празднику. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сердце свиное 500 гр.
- Лук репчатый 3 шт.
- Горошек зеленый 0,5 банки
- Майонез 150 гр.
- Уксус 9% По вкусу
- Сахар По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 200-250 мл
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 3-5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук нарезаем полукольцами, заливаем кипятком. Через 5 минут сливаем всю воду с лука. Добавляем сахар, соль, черный молотый перец, уксус, воду. Тщательно все перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 1 час.
Шаг 2 из 6
Сердце отвариваем до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца горошком.
Шаг 3 из 6
Остывшее сердце нарезаем соломкой.
Шаг 4 из 6
С лука сливаем жидкость и промываём его водой. Соединяем нарезанное сердце, маринованный лук, горошек, добавляем майонез.
Шаг 5 из 6
Тщательно все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Хороший и вкуснющий салат!
25 февраля 2021 20:27
Ответить
Отличный салат!
25 февраля 2021 18:38
Ответить
Это очень вкусный салат!
25 февраля 2021 18:08
Ответить
Замечательный салатик!
25 февраля 2021 13:00
Ответить
Суп с куриной печенью
Суп с куриной печенью можно считать отличной экономной заменой други ...
24.11.2015, 15:23
ONeil
Печёночный пирог
Сегодня приготовим очень вкусный и полезный печёночный пирог. Пирог ...
15.02.2021, 13:30
the_dream
Теплый салат с печенью, грейпфрутом и карамелизированным луком
Теплый салат с печенью, грейпфрутом и карамелизированным луком. Хочу ...
24.05.2017, 12:51
ihajse
Куриная печень по-милански
Блюда из печени очень полезны, но кто их не любит, просто не умеет г ...
17.06.2020, 16:10
ОльгаЧ
Полосатый печеночный паштет из куриной (индющиной) печени с сыром
Печеночный паштет любят все.
25.03.2014, 12:03
nnoir
Куриная печень с помидорами
Из всех субпродуктов, печень пользуется наибольшей популярностью у х ...
30.07.2021, 11:45
тамара агапитова
Куриная печень жаренная с овощами в соевом соусе
Очень люблю куриную печень. В первые для себя приготовила печень по ...
21.09.2015, 19:49
ihajse
Нежный паштет из куриной печенки
Этот паштет из куриной печенки получается очень нежным. Коньяк можно ...
11.01.2016, 00:46
Лара
Ароматная жаренная куриная печень
Чтобы куриная печень получалась вкусная, сочная и мягкая внутри и с ...
15.11.2015, 14:46
Вьюга
Печеночная колбаса с овощами
Готовится такая колбаса очень просто, а получается вкусная, ароматна ...
23.04.2019, 20:24
Olle

тамара агапитова
YulyaMukuta
Nadin 05
sisoeva