Салат из свиного сердца с маринованным луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2949 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат из отвареного свиного сердца с маринованным луком. Готовить его совсем не сложно, но нужно время для маринования лука и отваривания сердца. Подавать такой салат можно как в будний день, так и к празднику. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сердце свиное 500 гр.
- Лук репчатый 3 шт.
- Горошек зеленый 0,5 банки
- Майонез 150 гр.
- Уксус 9% По вкусу
- Сахар По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 200-250 мл
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 3-5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук нарезаем полукольцами, заливаем кипятком. Через 5 минут сливаем всю воду с лука. Добавляем сахар, соль, черный молотый перец, уксус, воду. Тщательно все перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 1 час.
Шаг 2 из 6
Сердце отвариваем до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца горошком.
Шаг 3 из 6
Остывшее сердце нарезаем соломкой.
Шаг 4 из 6
С лука сливаем жидкость и промываём его водой. Соединяем нарезанное сердце, маринованный лук, горошек, добавляем майонез.
Шаг 5 из 6
Тщательно все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Хороший и вкуснющий салат!
25 февраля 2021 20:27
Ответить
Отличный салат!
25 февраля 2021 18:38
Ответить
Это очень вкусный салат!
25 февраля 2021 18:08
Ответить
Замечательный салатик!
25 февраля 2021 13:00
Ответить
Салат из куриных желудков с печеными овощами
Вкусный и легкий салат из куриных желудков с печеными овощами и зеле ...
03.09.2014, 11:34
Oduvanchik
Рагу с куриными желудками в мультиварке
Я буду готовить рагу из куриных желудочков с картофелем, морковью, ф ...
19.11.2015, 22:48
lorik26
Гуляш из куриных желудочков
Гуляш, приготовленный из куриных желудочков, получается очень нежным ...
31.10.2013, 08:24
тортик
Куриные желудки со сметаной
Сегодня приготовим куриные желудки в сметане. Процесс приготовления ...
14.09.2021, 12:15
тамара агапитова
Куриные желудочки тушёные со сливками
Субпродукты не бывают невкусными, бывают неправильно приготовленные. ...
19.05.2017, 09:29
тамара агапитова
Салат с куриными желудками и редисом
Вкусный, недорогой и очень полезный салат из куриных желудков, редис ...
20.04.2016, 22:26
HelgaZ
Суп пюре с тыквой на бульоне из куриных желудков
Сегодня будем готовить вкусный и полезный суп пюре из тыквы.Готовить ...
06.10.2019, 11:52
тамара агапитова
Французский конфи из куриных желудочков
Французский конфи из куриных желудочков. Существует множество рецепт ...
14.04.2017, 11:55
lorik26
Рассольник с куриными желудочками
Рассольник – простой традиционный суп, который наверняка не раз гото ...
02.07.2015, 23:09
OdryParker
Куриные желудки с овощами
Куриные желудки вкусный и полезный субпродукт. Но приготовление их з ...
05.11.2019, 18:45
тамара агапитова

тамара агапитова
YulyaMukuta
Nadin 05
sisoeva