Салат из свиного сердца с маринованным луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2894 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат из отвареного свиного сердца с маринованным луком. Готовить его совсем не сложно, но нужно время для маринования лука и отваривания сердца. Подавать такой салат можно как в будний день, так и к празднику. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сердце свиное 500 гр.
- Лук репчатый 3 шт.
- Горошек зеленый 0,5 банки
- Майонез 150 гр.
- Уксус 9% По вкусу
- Сахар По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 200-250 мл
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 3-5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук нарезаем полукольцами, заливаем кипятком. Через 5 минут сливаем всю воду с лука. Добавляем сахар, соль, черный молотый перец, уксус, воду. Тщательно все перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 1 час.
Шаг 2 из 6
Сердце отвариваем до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца горошком.
Шаг 3 из 6
Остывшее сердце нарезаем соломкой.
Шаг 4 из 6
С лука сливаем жидкость и промываём его водой. Соединяем нарезанное сердце, маринованный лук, горошек, добавляем майонез.
Шаг 5 из 6
Тщательно все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Хороший и вкуснющий салат!
25 февраля 2021 20:27
Ответить
Отличный салат!
25 февраля 2021 18:38
Ответить
Это очень вкусный салат!
25 февраля 2021 18:08
Ответить
Замечательный салатик!
25 февраля 2021 13:00
Ответить
Куриная печень в ореховой панировке
Куриная печень в ореховой панировке. Орехи я использовала грецкие, н ...
16.11.2017, 20:22
lorik26
Гуляш из печени
Очень вкусный гуляш из куриной печени с густой подливой. Его с удово ...
14.01.2021, 17:49
the_dream
Куриная печень в соусе из яблока и томата
Куриная печень, тушенная в соусе из яблока и томата. Необычный рецеп ...
05.06.2017, 17:24
lorik26
Паштет из куриной печени с грибами
Печеночный паштет можно без проблем купить в магазине, но гораздо пр ...
27.06.2017, 13:48
OdryParker
Салат с куриной печенью и овощами
Салат с куриной печенью и овощами. Предлагаю приготовить вкусный, пр ...
24.12.2019, 17:29
lorik26
Печеночные блинчики с сыром, грибами и помидорами
Представляю вашему вниманию очень вкусные и сытные печеночные блинчи ...
22.12.2015, 20:33
ihajse
Печёночно - грибной торт
Печеночный торт с грибами – красивое, очень вкусное и вместе с тем п ...
06.03.2016, 19:42
тамара агапитова
Печень в сметанном соусе с овощами
Печень в сметанном соусе с овощами. Предлагаю на обед или ужин приго ...
11.11.2021, 15:03
ihajse
Куриная печень в кетчупе
Делюсь рецептом приготовления очень вкусной куриной печени, тушеной ...
19.06.2021, 23:09
Елена Калинина
Печень тушеная с тыквой и картофелем
Сытное блюдо для ужина или семейного обеда. Печень отлично сочетаетс ...
14.11.2015, 15:57
OdryParker

тамара агапитова
YulyaMukuta
Nadin 05
sisoeva