Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриная печень в сливочно-перечном соусе

    Понравился 1 повару Просмотрен 1919 раз
    фото рецепта: Куриная печень в сливочно-перечном соусе
    (4.67)
    125 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Вкусная, нежная и мягкая куриная печень в сливочно-перечном соусе готовится очень просто из простых, доступных и достаточно бюджетных продуктов. Послужит отличным соусом для макарон, риса или гречки.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 6

    Измельченный репчатый лук обжариваем в глубокой сковородке на растительном масле 3-4 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень в сливочно-перечном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Очищенный от семян и перегородок красный перец натираем на крупной терке. Выкладываем его к луку и обжариваем 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень в сливочно-перечном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Из печени вырезаем протоки и жир, нарезаем ее крупными кусочками. Выкладываем к обжаренным овощам и готовим 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень в сливочно-перечном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Заливаем содержимое сковородки сливками.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень в сливочно-перечном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Солим, перчим, приправляем травами. Тушим на среднем огне 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень в сливочно-перечном соусе шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень в сливочно-перечном соусе шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    И мне такое нравится!
    13 марта 2021 21:55
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусно!
    13 марта 2021 18:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам