Куриная печень в сливочно-перечном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3428 раз

Вкусная, нежная и мягкая куриная печень в сливочно-перечном соусе готовится очень просто из простых, доступных и достаточно бюджетных продуктов. Послужит отличным соусом для макарон, риса или гречки.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр.
- Перец сладкий красный 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 250 мл.
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Измельченный репчатый лук обжариваем в глубокой сковородке на растительном масле 3-4 минуты.

Шаг 2 из 6
Очищенный от семян и перегородок красный перец натираем на крупной терке. Выкладываем его к луку и обжариваем 10 минут.

Шаг 3 из 6
Из печени вырезаем протоки и жир, нарезаем ее крупными кусочками. Выкладываем к обжаренным овощам и готовим 10 минут.

Шаг 4 из 6
Заливаем содержимое сковородки сливками.

Шаг 5 из 6
Солим, перчим, приправляем травами. Тушим на среднем огне 10 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И мне такое нравится!
13 марта 2021 21:55
Ответить
Очень вкусно!
13 марта 2021 18:17
Ответить
Колбаса из куриной печени и гречки
Домашняя колбаса из печени получается замечательно вкусная – нежная, ...
15.04.2019, 14:39
Olle
Печеночные вафли
Печеночные вафли очень похожи на печеночные котлеты, но они не жарят ...
08.01.2017, 00:11
OdryParker
Оладьи из куриной печени с гречкой
Предлагаю вам попробовать оладьи из куриной печенки с добавлением гр ...
22.05.2017, 20:36
Елена Калинина
Салат с куриной печенью и грибами
Красивый и сытный салат из куриной печени и грибов. ...
26.04.2015, 20:01
Лара
Печеночные оладьи с грибами
Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не и ...
26.09.2017, 21:28
ihajse
Азу с куриной печенью и шампиньоном
Азу с куриной печенью и шампиньоном. Очень простое в приготовлении б ...
11.01.2017, 22:39
lorik26
Суп с клецками из печени
Всем нам давно знакомы печеночные оладьи или котлеты. А вот готовить ...
08.05.2012, 12:17
Zoya7
Куриная печень с шампиньоном
Куриная печень с шампиньоном. Шампиньон и печень готовятся очень быс ...
17.04.2017, 15:03
lorik26
Салат с куриной печенью и соленым огурцом
Сытный салат из куриной печени с майонезом и жареными луком, огурцам ...
28.05.2015, 15:35
Тория
Куриная печень, тушенная с вином и копченной паприкой
Вкусная и ароматная печень курицы будет отличной горячей закуской к ...
15.01.2016, 16:08
Вьюга