Куриная печень в сливочно-перечном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 524 раз
фото рецепта: Куриная печень в сливочно-перечном соусе
(4.67)
125 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Вкусная, нежная и мягкая куриная печень в сливочно-перечном соусе готовится очень просто из простых, доступных и достаточно бюджетных продуктов. Послужит отличным соусом для макарон, риса или гречки.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6

Измельченный репчатый лук обжариваем в глубокой сковородке на растительном масле 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в сливочно-перечном соусе шаг №1
Шаг 2 из 6

Очищенный от семян и перегородок красный перец натираем на крупной терке. Выкладываем его к луку и обжариваем 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в сливочно-перечном соусе шаг №2
Шаг 3 из 6

Из печени вырезаем протоки и жир, нарезаем ее крупными кусочками. Выкладываем к обжаренным овощам и готовим 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в сливочно-перечном соусе шаг №3
Шаг 4 из 6

Заливаем содержимое сковородки сливками.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в сливочно-перечном соусе шаг №4
Шаг 5 из 6

Солим, перчим, приправляем травами. Тушим на среднем огне 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в сливочно-перечном соусе шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в сливочно-перечном соусе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
И мне такое нравится!
13 марта 2021 21:55
Очень вкусно!
13 марта 2021 18:17
Похожие рецепты по ингредиентам