Куриная печень с помидорами

Нам понадобится куриная печень.

Зачищаем её от жил и протоков.

Панируем в муке, так печень останется сочнее.

Жарим на сковороде совсем немного, до полуготовности.

Перекладываем печень в форму для запекания в один ряд..

Сверху выкладываем кружочки помидоров.

Сыр натираем на мелкой тёрке.

Перемешиваем сыр со сметаной.

Помидоры покрываем смесью сыра и сметаны и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 200*.

Наше блюдо готово, приятного аппетита!