Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной

Понравился 1 повару Просмотрен 220 раз
фото рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной
5431 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Невероятно вкусное блюдо из субпродуктов,а именно из куриных желудков - это гуляш со сметанно-томатной подливкой. Его с удовольствием едят дети. Но если вы готовите только для взрослых, тогда можете смело добавить чеснок, или острый перец чили.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Куриные желудки тщательно зачищаем и отправляем вариться до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №2
Шаг 3 из 10

Морковь натираем и вместе с луком отправляем пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №3
Шаг 4 из 10

Когда лук и морковь станут мягкими, добавим томатную пасту и продолжаем пассеровать ещё минуты две.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №4
Шаг 5 из 10

В ёмкость набираем бульон от варки желудков 120 миллилитров,муку и сметану.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №5
Шаг 6 из 10

Взбиваем, чтобы не было комочков.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №6
Шаг 7 из 10

Туда-же добавляем отваренные куриные желудки.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №7
Шаг 8 из 10

Сметану добавляем в подливу.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №8
Шаг 9 из 10

Гуляш готов!

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гуляш из куриных желудков с томатом и сметаной шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно и сытно!
13 ноября 2021 09:39
Юлечка, Благодарю!
12 ноября 2021 20:23
Очень вкусный гуляш!
12 ноября 2021 20:20
Томочка превосходный гуляш!!!
12 ноября 2021 18:33
Спасибо, моя хорошая!
12 ноября 2021 18:38
Похожие рецепты по ингредиентам