Подлива из субпродуктов с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3300 раз
Предлагаю приготовить очень вкусную подливу из желудков и печени с овощами и томатной пастой. Такая подлива отлично подойдёт практически к любому гарниру. Советую обязательно приготовить и попробовать!
Ингредиенты
- Желудки куриные 200 гр.
- Печень 100 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Вода 1 стакан
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 3-5 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Субпродукты отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2 из 7
Нарезаем субпродукты небольшими кусочками.
Шаг 3 из 7
Лук и морковь нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 7
Обжариваем овощи на разогретом растительном масле в течении 7-8 минут до мягкости.
Шаг 5 из 7
Добавляем к овощам нарезанные субпродукты, томатную пасту, соль, черный молотый перец, лавровый лист и душистый перец горошком.
Шаг 6 из 7
Вливаем воду, хорошенько все перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне около 5-7 минут до готовности.
Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
YulyaMukuta
Очень вкусно!
29 января 2022 12:27
Ответить
Свиные хвостики в сметанно-чесночном соусе
Свиные хвосты наряду с другими субпродуктами среди знатоков высоко ц ...
10.07.2015, 12:36
тамара агапитова
Свиной хвост с овощами
Свиной хвост запеченный в специях с овощами - тыква, репа, сельдерей ...
18.03.2016, 11:02
lorik26
Касуэла
Касуэла очень популярное блюдо в Испании и странах Латинской Америки ...
12.11.2013, 19:04
Мила
Борщ со свиными хвостиками и бобами
Борщ со свиными хвостиками готовится не быстро, так, что будьте гото ...
09.07.2015, 11:04
тамара агапитова