Подлива из субпродуктов с овощами

Субпродукты отвариваем до готовности в подсоленной воде.

Нарезаем субпродукты небольшими кусочками.

Лук и морковь нарезаем кубиками.

Обжариваем овощи на разогретом растительном масле в течении 7-8 минут до мягкости.

Добавляем к овощам нарезанные субпродукты, томатную пасту, соль, черный молотый перец, лавровый лист и душистый перец горошком.

Вливаем воду, хорошенько все перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне около 5-7 минут до готовности.

Подавайте с любимым гарниром!
Приятного аппетита!