Подлива из субпродуктов с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2950 раз

Предлагаю приготовить очень вкусную подливу из желудков и печени с овощами и томатной пастой. Такая подлива отлично подойдёт практически к любому гарниру. Советую обязательно приготовить и попробовать!
Ингредиенты
- Желудки куриные 200 гр.
- Печень 100 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Вода 1 стакан
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 3-5 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Субпродукты отвариваем до готовности в подсоленной воде.

Шаг 2 из 7
Нарезаем субпродукты небольшими кусочками.

Шаг 3 из 7
Лук и морковь нарезаем кубиками.

Шаг 4 из 7
Обжариваем овощи на разогретом растительном масле в течении 7-8 минут до мягкости.

Шаг 5 из 7
Добавляем к овощам нарезанные субпродукты, томатную пасту, соль, черный молотый перец, лавровый лист и душистый перец горошком.

Шаг 6 из 7
Вливаем воду, хорошенько все перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне около 5-7 минут до готовности.

Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
29 января 2022 12:27
Ответить
Печёночный торт с грибной начинкой
Есть очень много вариантов приготовления печёночного торта. Я хочу в ...
11.08.2014, 15:17
тамара агапитова
Печень в соусе, в мультиварке
Хочу предложить вам замечательный рецепт приготовления куриной печен ...
28.02.2018, 17:35
тамара агапитова
Куриная печень с овощами в сметане
Предлагаю рецепт быстрого ужина, который готовится за 30-40 минут. К ...
17.11.2020, 19:43
Zoya7
Печёночный торт
Печёночный торт - это прекрасная закуска для праздничного стола, или ...
16.05.2021, 12:34
тамара агапитова
Паштет запеченный в духовке.
Рекомендую попробовать приготовить фирменный рецепт печёночного пашт ...
24.09.2015, 15:20
тамара агапитова
Салат из куриных сердец и желудков с перцем
Вкусный теплый салат из куриной печени, сердечек и болгарского перца ...
09.09.2014, 16:06
Oduvanchik
Куриная печень тушенная в сметане
Нежная печень в сметанном соусе, подойдет к любому гарниру. ...
27.04.2015, 10:17
Vallen.St
Куриная печень в ореховой панировке
Куриная печень в ореховой панировке. Орехи я использовала грецкие, н ...
16.11.2017, 20:22
lorik26
Куриная печень в кисло-сладком соусе с томатом
Куриная печень в кисло-сладком соусе с томатной пастой. Простой и бы ...
17.10.2017, 18:49
lorik26
Куриная печень с яблоками и соевом соусе
Куриная печень с яблоками получается очень нежная и сочная. Пикантно ...
28.12.2015, 11:59
AnnaLina