Тефтели под томатно-сметанным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4763 раз
Нежные куриные тефтели в кисло-сладком соусе, отличное дополнение к любому гарниру.
Ингредиенты
- Куриный фарш 500 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Батон сухой 2 ломт.
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Томатная паста 70 г
- Сметана 20% 250 г
- Сахар 1 ч. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
К куриному фаршу добавим порезанный лук, размоченные в воде ломтики батона, соль, перец. Тщательно размешайте фарш.
Шаг 2 из 7
Мокрыми руками сформируйте тефтели.
Шаг 3 из 7
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Тефтели панируйте в муке и обжаривайте на сковороде с двух сторон.
Шаг 4 из 7
В отдельной мисочке соедините сметану и томатную пасту, добавьте к ним 250 мл горячей воды, посолите по вкусу.
Шаг 5 из 7
Полейте тефтели соусом и потушите вместе минут десять.
Шаг 6 из 7
Тефтели готовы!
Готово!
Подавайте с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет