Запеканка с фрикадельками и черри
Понравился 1 повару
Просмотрен 4447 раз
Запеканку любим все. Это блюдо можно приготовить почти из всех продуктов находящихся в холодильнике. Даже банальный картофель становится вкусным и красивым блюдом, если к нему добавить помидоры и фрикадельки. Такое блюдо красивое и прекрасно смотрится даже на праздничном столе.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 1кг 200г
- Сливочное масло 100 г
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп 8 веточек
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу.
- Помидоры черри 200 г
- Сметана для сетки
- Базилик для украш.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Картофель отвариваем и делаем из него пюре с маслом. Когда пюре остынет, добавим к нему яйца и тщательно помешаем.
Шаг 2 из 8
фарш мы всегда делаем сами и заранее, складываем в пакеты и вынимаем при надобности. К фаршу нарезаем лук.
Шаг 3 из 8
Укроп мелко нарезаем и добавляем к фаршу.
Шаг 4 из 8
Фарш солим, перчим и обязательно тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Помидоры черри моем и отрезаем у них хвостики.
Шаг 6 из 8
Из фарша катаем шарики.
Шаг 7 из 8
Дно жаропрочной формы смазываем маслом, выкладываем картофель, разравниваем. На картофель произвольно мясные фрикадельки и помидоры черри.Сверху наносим сеточку из сметаны.
Готово!
Запекать 20 минут при температуре 200*
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Я в восторге, вкусно, сытно, великолепно! Побольше бы таких рецептов! Спасибо автору!
5 июля 2015 10:58
Ответить
Красиво, ярко, аппетитно. 
4 июля 2015 23:18
Ответить
Большое спасибо, Наташенька!
4 июля 2015 23:26
Ответить
Мясной рулет с макаронами
Вкусное и оригинальное блюдо, если хотите удивить гостей или близких ...
08.07.2013, 12:41
Ilarija
Сэндвич с мясными шариками и сальсой
Теплый ароматный сэндвич с мясом и сальсой, хрустящая булочка и сыр. ...
22.05.2018, 19:29
Тория
Чили кон корне (Chili con carne)
Историй возникновения этого рецепта много. Первая запись его была в ...
02.03.2013, 00:33
Татьяна Маражо
Говяжьи фрикадельки с греческим салатом
Говяжьи фрикадельки с греческим салатом. Греческий салат очень легки ...
11.02.2019, 17:28
lorik26
Тефтельки в томате
Сегодня у нас на ужин гречневая каша.Чтобы она не показалась скучной ...
31.08.2013, 16:56
тамара агапитова
Чили сальса с грибами
Рецепт шел для слоукукера, я делала на плите. Блюдо получается не та ...
24.10.2013, 01:03
Апрель
Мясные блинчики а ля по-министерски
Блюдо для любителей котлет. Почему - то я вспомнила нашу Зою.))))Я д ...
14.11.2012, 12:52
манюша
Котлетки в виде люля-кебаб на палочках корицы
Оригинальное приготовление духовых котлет по теме многим известного ...
06.06.2013, 23:23
Татьяна Маражо
Суп с фрикадельками и зелёным горошком
Любимый с детства суп. Его часто вариала нам с братом мама. Естестве ...
11.08.2012, 13:33
манюша
Котлеты из говядины парвоые
Очень нежные диетические котлеты. Их можно есть без всякого угрызени ...
09.11.2019, 21:54
тамара агапитова

Илона
mnat
тамара агапитова