Запеканка с фрикадельками и черри
Понравился 1 повару
Просмотрен 4392 раз
Запеканку любим все. Это блюдо можно приготовить почти из всех продуктов находящихся в холодильнике. Даже банальный картофель становится вкусным и красивым блюдом, если к нему добавить помидоры и фрикадельки. Такое блюдо красивое и прекрасно смотрится даже на праздничном столе.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 1кг 200г
- Сливочное масло 100 г
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп 8 веточек
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу.
- Помидоры черри 200 г
- Сметана для сетки
- Базилик для украш.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Картофель отвариваем и делаем из него пюре с маслом. Когда пюре остынет, добавим к нему яйца и тщательно помешаем.
Шаг 2 из 8
фарш мы всегда делаем сами и заранее, складываем в пакеты и вынимаем при надобности. К фаршу нарезаем лук.
Шаг 3 из 8
Укроп мелко нарезаем и добавляем к фаршу.
Шаг 4 из 8
Фарш солим, перчим и обязательно тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Помидоры черри моем и отрезаем у них хвостики.
Шаг 6 из 8
Из фарша катаем шарики.
Шаг 7 из 8
Дно жаропрочной формы смазываем маслом, выкладываем картофель, разравниваем. На картофель произвольно мясные фрикадельки и помидоры черри.Сверху наносим сеточку из сметаны.
Готово!
Запекать 20 минут при температуре 200*
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Я в восторге, вкусно, сытно, великолепно! Побольше бы таких рецептов! Спасибо автору!
5 июля 2015 10:58
Ответить
Красиво, ярко, аппетитно. 
4 июля 2015 23:18
Ответить
Большое спасибо, Наташенька!
4 июля 2015 23:26
Ответить
Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками
Представляю Вашему вниманию интересный шоколадный пирог с творожно-к ...
11.11.2016, 10:53
ОльгаЧ
Легкий творожный десерт
Тем кто следит за фигурой, вовсе не обязательно отказываться от десе ...
27.04.2014, 11:20
tanana
Сырники с клубничным джемом
Хочу предложить вам приготовить на завтрак отличный десерт, это пышн ...
18.03.2017, 23:12
ihajse
Творожная запеканка с сухофруктами "Воздушные облака"
Нежная и очень вкусная запеканка. Отличный вариант завтрака. ...
14.07.2012, 02:22
innulik
Творожная запеканка с яблоком
Для любителей творожных запеканок, хочу предложить один из вариантов ...
11.06.2016, 16:51
HelgaZ
Творожная запеканка с морковью и сухофруктами в мультиварке-скороварке
Полезная и вкусная запеканка из творога с тёртой морковью, изюмом и ...
23.05.2015, 20:36
Senata
Творожные "шарики" с орехами под соусом из смородины
"Шарики" из творога с жареным арахисом под соусом из сметаны или сли ...
11.08.2018, 15:36
lorik26
Творожная запеканка с цукатами
Хочу поделиться с Вами рецептом творожной запеканки с цукатами, изюм ...
22.04.2021, 20:10
YulyaMukuta
Сырники ванильные с пластивцами
Вкусные, мягкие, очень ароматные сырники. ...
05.04.2014, 06:30
Тория
Творожно-вишневый тарт
Для усиления аромата пирога можно использовать ванильный экстракт ил ...
02.12.2018, 19:19
Тория

Илона
mnat
тамара агапитова