Добавить или исключить ингредиенты

Запеканка с фрикадельками и черри

4-07-2015, 22:33 Понравился 1 повару Просмотрен 3880 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

4-07-2015, 22:33

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Запеканку любим все. Это блюдо можно приготовить почти из всех продуктов находящихся в холодильнике. Даже банальный картофель становится вкусным и красивым блюдом, если к нему добавить помидоры и фрикадельки. Такое блюдо красивое и прекрасно смотрится даже на праздничном столе.

Ингредиенты

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель (отварной)
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 8

Картофель отвариваем и делаем из него пюре с маслом. Когда пюре остынет, добавим к нему яйца и тщательно помешаем.

Фото приготовление рецепта: Запеканка с фрикадельками и черри шаг №1

Шаг 2 из 8

фарш мы всегда делаем сами и заранее, складываем в пакеты и вынимаем при надобности. К фаршу нарезаем лук.

Фото приготовление рецепта: Запеканка с фрикадельками и черри шаг №2

Шаг 3 из 8

Укроп мелко нарезаем и добавляем к фаршу.

Фото приготовление рецепта: Запеканка с фрикадельками и черри шаг №3

Шаг 4 из 8

Фарш солим, перчим и обязательно тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Запеканка с фрикадельками и черри шаг №4

Шаг 5 из 8

Помидоры черри моем и отрезаем у них хвостики.

Фото приготовление рецепта: Запеканка с фрикадельками и черри шаг №5

Шаг 6 из 8

Из фарша катаем шарики.

Фото приготовление рецепта: Запеканка с фрикадельками и черри шаг №6

Шаг 7 из 8

Дно жаропрочной формы смазываем маслом, выкладываем картофель, разравниваем. На картофель произвольно мясные фрикадельки и помидоры черри.Сверху наносим сеточку из сметаны.