Вход

Запеканка из картофеля с шампиньонами

Понравился 1 повару Просмотрен 1939 раз
фото рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами
(4.33)
6258 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
1 голос
Сытная и вкусная запеканка из отварного картофеля, буженины и шампиньона. Заливается все соусом из яйца, молока и сметаны. так как картофель уже готовый, запеканка готовится очень быстро. Количество ингредиентов - на две порции.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Лук с грибами пожарить на сильном огне минут пять.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 9

А пока нужно смазать форму сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 9

И нарезать картофель, прежде его очистить. Выложить в форму, посолить и поперчить, присыпать мускатным орехом.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 9

Выложить брусочки буженины.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 9

Теперь - грибы с луком.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами шаг №5
Шаг 6 из 9

Приготовить заливку. Смешать молоко, яйцо, сметану и порошок карри и посолить. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами шаг №6
Шаг 7 из 9

И вылить в форму.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекать до золотистой корочки при температуре 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами шаг №8
Готово!

Подавать с овощами. Эта запеканка хороша и в холодном виде.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из картофеля с шампиньонами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам