Вход

Картофельная запеканка с мясными тефтелями

Понравился 0 поварам Просмотрен 472 раз
фото рецепта: Картофельная запеканка с мясными тефтелями
(4.68)
929 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Запеканка из картофеля с мясными тефтелями и под расплавленным сыром подойдет и для обеда и для сытного ужина. При условии, что дома есть уже отваренный в мундирах картофель, готовится это блюдо достаточно быстро.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Картофель, отваренный в мундирах, остудить до комфортной для рук температуры и почистить.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с мясными тефтелями шаг №1
Шаг 2 из 11

Нарезать картофель крупными кусочками.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с мясными тефтелями шаг №2
Шаг 3 из 11

Сыр натереть на терке. Его надо разделить на три, примерно равных части.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с мясными тефтелями шаг №3
Шаг 4 из 11

Морковь натереть на терке. Из фарша, моркови и трети сыра сформировать 10-12 тефтелек.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с мясными тефтелями шаг №4
Шаг 5 из 11

Форму смазать растительным маслом. Выложить в форму картофель и тефтели.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с мясными тефтелями шаг №5
Шаг 6 из 11

Яйца соединить с майонезом, добавить соль и приправу по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с мясными тефтелями шаг №6
Шаг 7 из 11

Перемешать, добавить вторую треть сыра и молоко. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с мясными тефтелями шаг №7
Шаг 8 из 11

Полученной смесью залить картофель с тефтелями.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с мясными тефтелями шаг №8
Шаг 9 из 11

Сверху распределить оставшийся сыр.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с мясными тефтелями шаг №9
Шаг 10 из 11

Запекать в духовке на среднем огне до готовности (примерно 40-45 минут). Вкуснее всего такая запеканка сразу после приготовления, так что лучше сразу подавать к столу.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с мясными тефтелями шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с мясными тефтелями шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитная запеканка!
17 декабря 2018 23:15
Похожие рецепты по ингредиентам