Овощное жаркое
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3572 раз
Вкусное и очень аппетитное блюдо.
Ингредиенты
- Кабачок молодой 1 шт
- Картофель молодой 1 кг
- Петрушка, укроп по вкусу
- Перец болгарский 1 шт
- Чеснок 2-3 зуб
- Лук репчатый 1 -2 шт
- Помидоры (средние) 3 шт.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Моем и чистим орвощи
Шаг 2 из 11
Нарезаем крупно кабачок
Шаг 3 из 11
Крупно нарезаем картофель
Шаг 4 из 11
Крупно нарезаем лук
Шаг 5 из 11
Нарезаем крупно перец
Шаг 6 из 11
Дольками нарезаем помидоры
Шаг 7 из 11
Очищаем и нарезаем чеснок.
Шаг 8 из 11
Все овощи кладем в кастрюлю с толстым дном. Солим, перчим по вкусу
Шаг 9 из 11
По желанию можно добавить немного сушеных грибов, тушим около 30-40 минут
Шаг 10 из 11
В конце добавляем порезанную зелень и чеснок.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет