Картофель очистить и порезать крупными ломтиками вдоль. Обжарить на растительном масле до полуготовности. Посолить.
Шаг 2 из 5
Выложить картофель в казан или другую толстостенную посуду. Отдельно обжарить лук, порезанный полукольцами и помидорами.
Шаг 3 из 5
Сверху картофеля выложить лук с помидорами и влить бульон. Посолить по вкусу.
Шаг 4 из 5
Сверху разместить пельмени, посыпать красным перцем и измельченной зеленью. Поставить на сильный огонь. Когда жидкость закипит, огонь уменьшить, накрыть крышкой и тушить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!