Вход

Картофельные зразы с мясом "морковки"

Понравился 1 повару Просмотрен 522 раз
фото рецепта: Картофельные зразы с мясом
(4.21)
5783 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Картофельные зразы с мясом "морковки". Эти зразы готовятся из картофельного пюре (можно использовать остатки) и начиняются вареным мясом свинины. А форма у зраз в виде морковки. Повеселите своих родных и близких.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Морковь на терку, лук мелко нарезать и жарить до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом
Шаг 2 из 9

Вареное мясо свинины смешать с овощами и перебить в блендере в однородную массу.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом
Шаг 3 из 9

Картофельное пюре смешать с яйцом и мукой. Тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом
Шаг 4 из 9

На стол высыпать муку, из картофеля сделать лепешки, выложить мясной фарш.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом
Шаг 5 из 9

Сформировать сначала валики, и потом форму морковки. Обвалять в муке, лишнюю струсить. Из этого количества картофеля получится 4 морковки. На каждую морковь я беру по 2 ст.лож. картофельной массы. И 1 ст.лож. мясной начинки.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом
Шаг 6 из 9

Растительное масло смешать с куркумой, перемешать венчиком.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом
Шаг 7 из 9

Выкладываем зразы и жарим с четырех сторон до корочки. Куркума даст оранжевый цвет морковкам.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом
Шаг 8 из 9

Украсить морковки луком или петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная подача!
11 мая 2018 23:54
Оригинально!
10 мая 2018 18:57
Спасибо Тома!!
10 мая 2018 19:25
Похожие рецепты по ингредиентам