Кабачки маринованные с кетчупом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7088 раз
Маринованные кабачки с кетчупом Чили – отличная альтернатива привычным маринадам. Кабачки по этому рецепту получаются остренькими кисло-сладкими. На закуску – замечательный вариант! Рецепт рассчитан на 4 литровых банки.
Кроме продуктов указанных в списке, использовали листья ореха и корень хрена.
Кроме продуктов указанных в списке, использовали листья ореха и корень хрена.
Ингредиенты
- Кабачок 2,300 г
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 1 стак.
- Уксус 9% 1 стак.
- Вода 7 стак.
- Лавровый лист 4 шт.
- Чеснок 16 зуб.
- Перец душистый 16 шт.
- Перец чили по вкусу
- Листья смородины 16 лист.
- Листья хрена 2 шт.
- Листья малины 16 лист.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления кабачков по данному рецепту, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 8
Варим маринад.В воду добавляем кетчуп, соль, сахар, перец Чили. Доводим до закипания. Перемешиваем и вливаем уксус.
Шаг 3 из 8
Подготавливаем банки, моем их и стерилизуем. В банки закладываем листья, душистый перец, лавровый лист.
Шаг 4 из 8
Кабачки нарезаем брусочками.
Шаг 5 из 8
Закладываем их в банки.
Шаг 6 из 8
Заливаем маринадом.
Шаг 7 из 8
Стерилизуем в течении 10 минут. Затем переворачиваем крышкой вниз до полного остывания.
Готово!
Кабачки маринованные с кетчупом готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Должно быть вкусно, я закрывала огурцы.
10 августа 2016 18:25
Ответить
И я в этом сезоне закрыла кабачки с кетчупом. Надеюсь будет вкусно.
9 августа 2016 23:05
Ответить
А я уже закрывала раньше, нам понравились!
10 августа 2016 11:10
Ответить
Кабачковые языки фаршированные овощами
Фаршированные кабачки овощами - рецепт может стать для вас прекрасно ...
19.06.2017, 21:26
lorik26
Пикантный соус из кабачков
Пикантный соус из молодых кабачков с насыщенным не только вкусом, но ...
13.07.2021, 11:52
ОльгаЧ
Хала из кабачков
Красивая и вкусная закуска из кабачков и куриных желудочков. ...
14.01.2014, 20:59
Вьюга
Жаркое с картофелем, баклажанами и кабачками
Иногда, в летнюю пору, возникает предпочтение к лёгким, овощным блюд ...
24.08.2017, 13:05
Zoya7
Жареные кабачки с майонезом чесноком и зеленым луком
Предлагаю приготовить вкусную холодную закуску из жареных кабачков. ...
29.06.2021, 13:35
Yulia.
Оладьи овощные
Красивые, пёстрые, вкусные и полезные оладьи.Советую приготовить. ...
04.06.2013, 17:30
тамара агапитова
Кабачки фаршированные индейкой и булгуром
В весенний сезон каждая хозяйка готовит блюда из молодых, сочных каб ...
17.07.2015, 22:50
OdryParker
Салат с кабачками и грецкими орехами
Простой в приготовлении, но вкусный, полезный и легкий салат. Такой ...
12.11.2017, 23:43
Evangelina
Детское овощное пюре для прикорма
Предлагаю вашему вниманию рецепты детского питания для прикорма от 4 ...
21.08.2021, 12:41
Marina30
Овощное рагу со сметаной
Овощное рагу очень популярное блюдо, причем летом оно приобретает ос ...
23.07.2017, 16:41
Zoya7

lakshmi
тамара агапитова