Кабачки маринованные с кетчупом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7069 раз
Маринованные кабачки с кетчупом Чили – отличная альтернатива привычным маринадам. Кабачки по этому рецепту получаются остренькими кисло-сладкими. На закуску – замечательный вариант! Рецепт рассчитан на 4 литровых банки.
Кроме продуктов указанных в списке, использовали листья ореха и корень хрена.
Кроме продуктов указанных в списке, использовали листья ореха и корень хрена.
Ингредиенты
- Кабачок 2,300 г
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 1 стак.
- Уксус 9% 1 стак.
- Вода 7 стак.
- Лавровый лист 4 шт.
- Чеснок 16 зуб.
- Перец душистый 16 шт.
- Перец чили по вкусу
- Листья смородины 16 лист.
- Листья хрена 2 шт.
- Листья малины 16 лист.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления кабачков по данному рецепту, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 8
Варим маринад.В воду добавляем кетчуп, соль, сахар, перец Чили. Доводим до закипания. Перемешиваем и вливаем уксус.
Шаг 3 из 8
Подготавливаем банки, моем их и стерилизуем. В банки закладываем листья, душистый перец, лавровый лист.
Шаг 4 из 8
Кабачки нарезаем брусочками.
Шаг 5 из 8
Закладываем их в банки.
Шаг 6 из 8
Заливаем маринадом.
Шаг 7 из 8
Стерилизуем в течении 10 минут. Затем переворачиваем крышкой вниз до полного остывания.
Готово!
Кабачки маринованные с кетчупом готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Должно быть вкусно, я закрывала огурцы.
10 августа 2016 18:25
Ответить
И я в этом сезоне закрыла кабачки с кетчупом. Надеюсь будет вкусно.
9 августа 2016 23:05
Ответить
А я уже закрывала раньше, нам понравились!
10 августа 2016 11:10
Ответить
Хлеб "7 злаков"
Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб с семью злаками. Попро ...
27.08.2014, 11:37
ОльгаЧ
Ароматный суп с чесночком
Суп имеет очень легкую структуру и нежный сливочный вкус с ярко выра ...
27.01.2015, 12:35
МарияС
Гужер
Гужеры – это французская несладкая, ароматная и хрустящая выпечка из ...
24.07.2017, 22:17
mellorn
Фугасс с грудинкой и грецкими орехами
Очень вкусная лепешка, с хрустящей корочкой и нежным мякишем. С легк ...
22.03.2014, 19:43
mellorn
Оладьи из манной крупы с киселем
Дети наверняка оценят такой завтрак: нежные манные оладьи с вишневым ...
29.06.2015, 19:39
Лара
Хлеб "Санта Клаус"
Хлеб "Санта Клаус" или Дед Мороз. Конечно этот хлеб подают на нового ...
27.12.2016, 15:24
lorik26
Ржаной хлеб с семечками и кунжутом
Предлагаю вашему вниманию ржаной хлеб с семечками подсолнуха и кунжу ...
03.08.2021, 07:03
the_dream
Картофельный хлеб
Попробуйте испечь в хлебопечке нежный и очень вкусный картофельный х ...
06.01.2015, 11:42
Senata
Постные медовые кексы с шоколадными каплями
Предлагаю рецепт постных медовых кексов. Кексы получаются очень вкус ...
05.05.2015, 20:56
Tamara Shepeleva
Хлеб по старинному рецепту
Рецепт домашнего хлеба для хлебопечки. Опару можно приготовить по ре ...
18.12.2012, 11:33
ОльгаЧ

lakshmi
тамара агапитова