Помидоры половинками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7081 раз

Помидоры получаются очень вкусные, некоторые гости даже рассол выпивают. А интересны эти маринованные зеленые помидоры тем, что специфический вкус недозрелых плодов и плотная консистенция очень хорошо взаимодействуют с довольно сладким маринадом.
Ингредиенты
- Помидор 1 кг
- Вода 1 литр
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец черный 9 шт.
- Сахар 75 г
- Уксус 9% 100 мл.
- Гвоздика 3 шт.
- Перец душистый 6 шт.
- Соль морская 1 ст. лож.
- Чеснок 6 зуб.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобятся зелёные помидоры, вода, уксус,чеснок, соль, сахар, острый перец, чёрный перец горошком, лавровый лист, растительное масло.

Шаг 2 из 8
В подготовленные вымытые банки закладываем помидоры разрезанные на половинки.

Шаг 3 из 8
В банки добавить чеснок, острый перец по вкусу.

Шаг 4 из 8
Из воды, соли, и сахара сварить маринад.

Шаг 5 из 8
Банки с помидорами залить маринадом, добавить специи.

Шаг 6 из 8
Пол литровые банки стерилизовать 20 минут.

Шаг 7 из 8
Помидоры закатать.

Готово!
Помидоры готовы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная заготовка. Зимой такая баночка порадует.
11 июля 2015 22:28
Ответить

Домашняя аджика
Домашние приправы намного вкуснее покупных. Дома готовишь с любовью ...
02.11.2020, 09:57


Помидоры с сырным настроением
Сочетание нежной и сочной мякоти помидора с тонким слоем сладкого пе ...
31.08.2014, 16:17


Салат из помидора с горошком
Салат из помидора с горошком и яйцом, заправленный майонезом. Гороше ...
29.08.2016, 11:57


Маринованные помидорки (холодный способ)
Эта закуска из свежих помидоров готовится 10 минут и настаивается вс ...
31.03.2016, 20:03


Маринованные помидоры
Маринованные помидоры. Помидоры по этому рецепту, быстрые в приготов ...
20.09.2018, 20:14


Салат "Испанский"
Салат "Испанский" - освежающий, вкусный. Изюминка этого салата - это ...
24.04.2016, 19:05


Салат по-гречески
Салат по-гречески. В Греции умеют даже из самых простых продуктов пр ...
29.06.2018, 18:12


Овощной салат с творогом
Овощной салат с творогом. По мнению диетологов, десять столовых ложе ...
25.09.2017, 14:10


Салат из помидоров с сыром и сметаной
Салат из помидоров с сыром и сметаной. Это самый вкусный салат как д ...
18.09.2018, 18:18


Тушеные овощи в соевом соусе с куриным мясом
Тушеные овощи в соевом соусе с куриным мясом. Предлагаю на обед или ...
30.08.2017, 16:48
