Помидоры половинками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6885 раз

Помидоры получаются очень вкусные, некоторые гости даже рассол выпивают. А интересны эти маринованные зеленые помидоры тем, что специфический вкус недозрелых плодов и плотная консистенция очень хорошо взаимодействуют с довольно сладким маринадом.
Ингредиенты
- Помидор 1 кг
- Вода 1 литр
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец черный 9 шт.
- Сахар 75 г
- Уксус 9% 100 мл.
- Гвоздика 3 шт.
- Перец душистый 6 шт.
- Соль морская 1 ст. лож.
- Чеснок 6 зуб.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобятся зелёные помидоры, вода, уксус,чеснок, соль, сахар, острый перец, чёрный перец горошком, лавровый лист, растительное масло.

Шаг 2 из 8
В подготовленные вымытые банки закладываем помидоры разрезанные на половинки.

Шаг 3 из 8
В банки добавить чеснок, острый перец по вкусу.

Шаг 4 из 8
Из воды, соли, и сахара сварить маринад.

Шаг 5 из 8
Банки с помидорами залить маринадом, добавить специи.

Шаг 6 из 8
Пол литровые банки стерилизовать 20 минут.

Шаг 7 из 8
Помидоры закатать.

Готово!
Помидоры готовы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная заготовка. Зимой такая баночка порадует.
11 июля 2015 22:28
Ответить
Кетчуп с яблоками на зиму
Хочу поделиться с Вами рецептом домашнего кетчупа из помидор и яблок ...
03.09.2020, 18:03
YulyaMukuta
Закуска «Телефон»
Этот замечательный «телефон» может служить как в качестве закуски, т ...
17.02.2012, 18:51
Ellisa
Маринованные помидоры под овощами
Маринованные помидоры под овощами - эта закуска, ну очень вкусная. П ...
04.08.2016, 18:47
lorik26
Кавказский сэндвич с бараниной
Вкусный сэндвич с бараниной, овощами и базиликом. ...
11.03.2014, 13:14
Oduvanchik
Кетчуп домашний на зиму
Быстрый домашний кетчуп на зиму.
12.09.2014, 15:31
GLAVBYX
Зимний салат с зеленым квашенным помидором
Попробуйте салат с зелеными квашенными помидорами. Такой салат подой ...
17.11.2015, 19:07
HelgaZ
Салат из помидоров и сыра
Привычное сочетание продуктов, свежий овощной салатик! Для совсем не ...
22.11.2011, 19:52
belis07
Овощной салат с помидорами, соленым огурцом и зеленым горошком
Сейчас лето и нужно этим пользоваться, то есть готовить как можно б ...
30.07.2020, 08:43
Nadin 05
Жгучая аджика на зиму
Аджика по этому рецепту получается очень острая, на любителя. Малень ...
30.09.2017, 23:30
mnat
Пряный салат к шашлыку
Пряный салат к шашлыку. Предлагаю отличный вариант или дополнение к ...
22.08.2020, 13:00
ihajse